食品与饮料加工商正寻求增开更多的工厂以满足亚洲消费者对巧克力和可可豆产品的日益上涨的需求，嘉吉公司在印度尼西亚的Gresik地区新开了一家可可豆加工厂以提供高质量的可可粉。

这个工厂投资1亿美元，新增300多个岗位，加工能力达到70000吨，将用来生产嘉吉高端品牌Gerkens可可粉、高质量可可酒和黄油。这样的加工能力将有助于该公司向亚洲消费者量身定做多种满足亚洲人口味的高端手工可可产品。

印度尼西亚工业部长Saleh Husin，嘉吉公司总裁和CEO均出席了在东爪哇省的该工厂的开业仪式。同时嘉吉公司在东欧、非洲、亚洲的可可与巧克力事业部总裁Jos de Loor，当地的高管和消费者均出席了本次仪式。

Jos de Loor说“我们的消费者期望我们能不断创新，在他们的产品里增加价值，这次的投资就是这些努力的结果。1995年开始我们便在印度尼西亚生产可可了，我们也承诺在该国支持可持续的农业生产，成为一名有责任的可可供应商。我们和政府，社区和合作伙伴一起长期致力于打造一个有着勃勃生机的印度尼西亚可可产业。”

在Gresik工厂生产加工用的可可豆将主要来自于在嘉吉公司1995年在苏拉威西岛开设的工厂，该工厂也是当地几十万家庭的主要收入来源。该公司正加大支持在印度尼西亚的可持续可可生产，作为该公司可可承诺的一部分，该公司承诺在全球改善农民和他们的家庭以及社区的生存状况。

嘉吉公司计划在Bone和Soppening地区新开的农民田间学校训练4500名可可农民，其中的2000名将能够获得独立的持续认证。该认证目前支持“可持续可可生产项目”（Sustainable Cocoa Production Program ，SCPP），该项目合作伙伴包括经济事务秘书处（SECO），持续贸易发起组织（Sustainable Trade Initiative，IDH），荷兰王国大使馆，Swisscontact和一些私有的企业公司，旨在为南苏拉威西岛、Bone和Soppening地区的可可农民提供训练和技术支持。

在印度尼西亚的新工厂和采购业务的扩张将有效补充嘉吉公司现有全球可可采购业务和处理能力。该项投资同时也有效加强了该公司在印度尼西亚的地位，目前为止，该公司在地区已运营超过40年，员工超过12000人，遍及动物营养、可可、谷物和油籽、棕榈油、椰子肉和糖等产业。