经常钻研古典文学的朋友，可能或多或少都留意过这么一个神奇的东东——守宫砂，传说将这玩意点在处女的手臂上，有过性经历后这痕迹就会自动消失，比妇科医生还要准确。

一般地，我们会认为这是传统文化的糟粕，但是现在，美国塔夫茨大学（Tufts University）的华裔科学家胡涛（音，Hu Tao）却将它某种意义上地变成了现实，只是，胡的现代版“守宫砂”并不能监测处女，只能监测食物是否变质：

据说原材料是丝绸，或者某种从丝绸中提取的蛋白质，胡把它们做成了一张张激光防伪标签大小的东东，然后将之贴在鸡蛋上、苹果上、牛奶上，就能对食物本身的性状进行监测，并在其性状有所改变时进行提醒，比如说，如果苹果成熟了，它会告诉你，而如果牛奶变质了，它也会醒目地提醒你。

当然，胡同学并没有详细说明这种监测的机制是什么，也没有明示这种提醒是怎么实现的，是颜色的改变，还是说到时会在标签上浮现起神秘的文字，说“亲，我已经熟了”……但是可以确定的是，这种标签本身可以食用，并且可以任意地弯折，可以贴在几乎任何种类的食物上，24小时地监控——好吧，这倒是冰箱族的福音了，终于不用打开牛奶喝上一口才恍然大悟这货已经坏了……