益生菌市场在欧洲和北美的压力下,来自Giract的一项新的研究为该行业在亚洲的增长前景开出了一条道路。
根据食品研究机构,2011年益生菌产品在中国的市场价值为EUR2.3亿元,而且预计将在2016年增加一倍。
使用益生菌作为补充剂,从不成气候到发展成一个益生菌文化的主要市场仅仅用了几年时间,而且将继续推动经济增长。
Giract的研究和营销总监Russell Ward说:“在印度和巴基斯坦,增长来自于药品市场。含有益生菌的药品正以每年15%的速率增长。”
标准必须提高
但他警告说,在这个不断发展的区域产业的玩家如果想进步就需要一个更专业的方法。
“生产商需要思考益生菌在某些气候地区的生存受到挑战,在这些地方的有效剂量为多少。他们需要了解自己的产品是否最终为用户提供了实实在在的好处,而且在当局开始检查之前就应该这样做预防胜于治疗。”
该研究观察到,益生菌产品的运输、储存和销售,在一些发展中国家往往超过30℃。
Giract分析了益生菌市场的主要国家如中国,印度,巴基斯坦和孟加拉国。类别包括乳制品,婴幼儿配方奶粉,营养补充品和药品。
市场的真正潜力
这项研究是基于对市场进行的全面分析,以及与供应商,专家,主管部门和最终用户的深度访谈。Ward 解释说:“选择在亚洲合适的分部代表了为在全球益生菌市场寻求发展的生产商所持股份的增加提供了一个真正的机会。”
它包括对进口产品重要性的分析以及对本土产品薄弱点的分析。对增长的主要驱动力和障碍进行确定和分析,以为益生菌产品的增长以及在这些市场的运用提供机会。
Ward 总结说:“这项研究为在困难时期寻找机会发展自己的生意的供应商和最终用户提供了重要信息。”
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