根据NPD集团的一份新的报告得知，越来越多的消费者以吃零食的方式来改善健康的饮食习惯，并且遵循健康饮食习惯人往往比那些饮食习惯不太健康的人多摄入两倍的小吃。 
    关于“2012年食在美国”的这份报告，鉴定和监测了驱动目前和未来小吃消费潮流的人群，发现，那些具有“最健康”的饮食习惯的人，摄入了更多种类健康的零食，比如水果，酸奶和能量棒等。 

拥有最健康饮食习惯的消费者一般消费者多消费36%的小吃食品；与那些适度健康饮食的人相比，后者比一般的消费者少消费1%的小吃食品；而那些最不健康饮食的消费者相比，后者比一般消费者少消耗29％的小吃食品。

NPD食品和饮料行业分析师Darren Seifer指出：“我们不再对以往吃零食的行为进行规避，因为如今吃零食可以被作为一种改善饮食健康习惯的方式。对零食的这种看法可以给健康和保健食品的产品开发和营销策略创造新的机遇”。