全国消费者监督机构CHOICE说，“澳大利亚儿童谷类早餐营养价值不如人意，多是高盐、高糖、低纤维产品。

澳大利亚CHOICE呼吁人们多多关注儿童谷物健康。

CHOICE审查了195种即食谷物，发现41种儿童谷物食品中73%含糖量高，一半以上纤维含量较低。

考虑到还有更多的审查，澳大利亚CHOICE的媒体发言人Ingrid Just告知BakeryandSnacks.com：“从营养角度来讲，儿童谷物食品很令人失望。”

苦，甜，纤维

Just说，糖含量应该控制在每100克5g以内，如果含部分果糖，那么含量可能会略高。

然而，审查结果显示某些品牌的糖含量明显偏高。

Aldi’s GoldenVale中的一些品牌如Honey Wheats, Choco Rice，Choco Pillows和Kellogg’s Frosties含糖量超过40%——相当于每30g食品中含有三茶匙（15g）糖。

Just说：“现在每30g儿童麦片只含不到1g的纤维素，因此我们的焦点应该放在如何增强儿童麦片的纤维含量上。”审查员说：“儿童谷物食品似乎不存在缺糖的情况。据调查，10种含糖量最高的谷物中有9种是针对儿童的，30种儿童谷物都是高糖的（每100 g中有15克以上）。”

审查员说：“9 - 13岁儿童每天需要摄入20~24g纤维素，这些谷物都没有达到标准。

8种高盐的儿童谷物（每100g食品中含有至少600mg的盐）中有4种已经引起人们的关注，包括Coles Rice Puffs 和 Woolworths Homebrand Rice Pops等品牌。

产业保护

澳大利亚食杂委员会（AFGC）澳大利亚谷类早餐生产商论坛（ABCMF）说：“糖类是碳水化合物，是人们重要的能源来源，对食品的味道、质地、风味均有很大的影响。” 

CHOICE承认，糖和盐对食品的味道好坏发挥了关键的作用，“许多谷物类食品都把目标集中到孩子身上，却不能做出真正称得上营养早餐的产品”。

论坛的成立，给人们提供了具有说服力的，实用的信息，使澳大利亚人民可以更好地理解谷物早餐的真正价值，谷物类早餐只能提供儿童每日总糖摄入量的3%~5%。

ABCMF说：“在澳大利亚，一份甜的谷类早餐中糖含量最大时，相当于许多其他富含营养的食物如一杯125mL的橙汁，一块水果或一小盒糖低脂果味酸奶（150毫升）。”

论坛里还说，近十年里，国内谷物产品生产商已逐渐减少食品中的盐含量，进一步努力减少在与澳大利亚政府开展食品和健康对话中关于钠的议题。

Kellogg达到了自己的目标，即在今年六月之前减少其旗舰产品玉米片和卜卜米的20%的含盐量。

“自我们上次审查后，谷物早餐营养已经有一些改善，但是仍有许多人没有做到像其推广的健康形象那样好。