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更新至第43期
凝结众多香气与滋味的拌饭酱，不仅是我们品味生活的源泉，更是国潮品牌们施展梦想的新蓝海。
随着海鲜的发展与普及，它的意义，已不仅仅是美食，是饮食结构中不可或缺的一部分，更是一个时代生活观念的体现。海洋食品时代，已经悄悄地来临。
奶酪想要在中国迎来增长爆点，就要从儿童、烘焙等传统领域破圈。拓展品类&场景丰富度、建立技术壁垒会是布局奶酪的关键。
藏在无数人童年记忆里的罐头，还能焕发新的活力吗？
全麦面包是怎样一步步成功出圈，发展成健康主食的代表的？从白米饭到杂粮饭，从香煎牛扒到水煮鸡胸肉，从水果巧克力蛋糕到水果沙拉，从白面包到全麦面包，曾经美味为王的食品界在大健康风潮之下开始了一场回到原点的
【柠檬道】推出的背后是可口可乐公司怎样的布局与决心？【檸檬堂】，想必很多朋友不陌生 ，是可口可乐公司于2018年在日本市场推出的低度风味酒品牌，也是可口可乐公司在低度酒领域的第一次布局。从最初的九州限定，到
在这十年里，我们能否实现追赶、超越、勇立世界乳业巅峰的梦想？8月25日，荷兰合作银行公布2021年度全球乳业20强名单，中国乳业双雄伊利和蒙牛分列第5、第9位。从2010年首次双入围20强榜单，到今年双双稳居高位，中国
年轻人独有的酒文化，让软饮料和酒的场景界限越来越模糊，从而加剧了两个品类之间的竞争，但也正是因为如此，裂分出了酒精+饮料来解决新的消费诉求，硬苏打气泡酒便是酒和饮料殊途同归的典型品类。最近，我们发现，百
