Foodaily每日早报 | 「欢牛蛋糕屋」获近千万美元A轮融资，「雀巢」发布2021年财报…

食品人的资讯早餐

2022.02.18

1. 原创甜品烘焙连锁品牌欢牛蛋糕屋获近千万美元A轮融资，由顺为资本独家投资

据悉，原创甜品烘焙连锁品牌欢牛蛋糕屋已完成近千万美元A轮融资，由顺为资本独家投资，指数资本担任独家财务顾问。本轮资金将主要用于门店开拓和品牌升级。原文链接

2. 新加坡植物蛋白食品科技公司Next Gen Foods完成A轮1亿美元融资，创下植物肉食品赛道迄今最大A轮融资纪录

据悉，新加坡植物蛋白食品科技公司Next Gen Foods（下称：Next Gen）宣布完成A轮1亿美元融资，据称“创下了植物肉食品赛道迄今为止最大的A轮融资纪录”。目前，该公司募资总额已超过1.3亿美元。原文链接

3. 麒麟控股将以1150亿日元的价格出售与华润合资公司股份

2月16日，日本饮料制造商麒麟控股发布公告称，将以1150亿日元（约9.9421亿美元）的价格向一家名为Plateau Consumer Ltd的公司出售其与华润合资的饮料公司的全部40%股份，以期通过包括股份转让在内的业务重组创造更多价值来加快进一步增长。股权转让完成后，与华润集团的业务联盟（包括在中国软饮料业务的知识产权许可在内）将继续。原文链接

4. 植物肉公司v2food将与国内两家生产经验丰富的工厂建立合作伙伴关系，进一步覆盖中国市场

据悉，植物肉公司v2food宣布将与河北及上海的两家具有丰富生产经验的工厂建立合作伙伴关系，进一步覆盖中国市场。v2food将通过实现本土化生产，降低产品价格，打造真正满足中国消费者需求的平价植物肉产品。原文链接

5. 雀巢发布2021年财报，大中华区收入55.58亿瑞士法郎（约391.99亿元）

近日，雀巢发布2021年财务报表，总销售额为871亿瑞郎（折合人民币约6142.89亿元），同比增长3.3%。外汇因素使销售额减少了1.3%。净资产剥离产生了2.9%的负面影响。原文链接

6. 恒天然、新西兰交易所、欧洲能源交易所达成合作，三方各持有全球乳制品交易平台（GDT）三分之一股权

2月17日，恒天然宣布称，已与新西兰交易所(NZX)和欧洲能源交易所(EEX)达成战略合作伙伴关系，三方均将在全球乳制品交易平台(GDT)中持有股份。原文链接