近日，一则“唐彬森收购河南汴京啤酒”的消息刷屏全网，引发业内讨论。 据悉，日前，上海鸿晗投资管理有限公司将持有的汴京啤酒（开封）有限公司83.33%股份转让给了元气森林创始人唐彬森控制的厦门钰出股权投资合伙企业，从汴京啤酒股东中退出。据了解，这次收购汴京啤酒的厦门钰出股权投资合伙企业主要出资方是厦门挑战者水木创业投资合伙企业，唐彬森是其中的主要出资人。值得一提的是，这不是元气森林第一次涉足啤酒领域。此前元气森林还投资了熊猫精酿啤酒、碧山啤酒。2021年，元气森林已经收购了“力波啤酒”商标，“力波啤酒”是上海本土啤酒品牌。（来源：全食在线）原文链接
11月25日，慢教授官宣上新慢糖黑芝麻核桃粉新品。据官方介绍，该款新品是为控糖人士专研，选用黑芝麻、黑米、黑豆、黑藜麦、奇亚籽、桑葚、黑苦荞、黑燕麦、黑木耳9大黑色低升糖食材，且9味黑食材添加量大于60%，富含蛋白质、不饱和脂肪酸（单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸：α-亚麻酸、亚油酸）、膳食纤维、维生素（维生素B6、烟酸）等15种营养素。在工艺上，慢教授新品采用全籽粒破壁研磨工艺，让芝麻的营养成分能被最大化保留，同时，能够更好地锁鲜锁香，且0糖、低热量，1份30g约等于1颗230g苹果的热量。目前已上线官方小程序，售价为64.9元/2罐。
