近日，Tom Parker Creamery 推出了 Bedtime Milk，这是一种功能性全脂牛奶饮料，注入天然植物成分以促进放松——号称是“品类首创”。 Tom Parker Creamery 的睡前牛奶适合儿童和老年人消费者，含有以其镇静和增强睡眠特性而闻名的植物成分。这些包括洋甘菊、缬草根、薰衣草和木兰提取物。 Kantar 最近的研究表明，只有不到三分之二的人口表示他们睡得好，许多人认为压力是造成这种情况的原因之一。 Tom Parker Creamery 首席执行官 Rob Yates 表示：“Bedtime Milk 的推出正值功能性乳制品饮料的表现优于更广泛的饮料类别。消费者越来越注重健康，他们关注长寿、体重管理、疾病预防和活力——所有这些都受到睡眠质量的影响。这是我们功能性奶制品的下一个自然延伸。 Tom Parker Creamery 的睡前牛奶将于 2025 年 3 月中旬通过 Ocado 提供。（来源：foodbev）原文链接
近日，根据彭博社的一篇报道，Ben & Jerry的创始人Ben Cohen和Jerry Greenfield正探索从联合利华回购冰淇淋品牌的可能性。 消息人士称，两人在最近几个月进行了初步会谈，并可能寻求具有社会意识的投资者的支持。鉴于Ben & Jerry的潜在估值高达数十亿，将需要大量的资金支持。目前还不确定交易是否会实现。 据了解，2000年，科恩和格林菲尔德以3.26亿美元的价格将Ben & Jerry's卖给了联合利华。 联合利华发言人告诉 FoodBev，冰淇淋业务不出售，并表示：“正如我们在 2024 财年业绩公告中确认的那样，我们有望通过分拆的方式将冰淇淋业务分开”。（来源：FoodBev）
