近日，美国奶农协会（Dairy Farmers of America）配制了一种更有益于您的巧克力牛奶，据称其蛋白质含量更高，糖分更少。该公司用全脂牛奶制作了 TruMoo Zero，并指出它提供的蛋白质比普通巧克力牛奶多 50%（每份 13 克），同时不含添加糖。新产品不含乳糖，含有 8 克天然牛奶蛋白和 5 克牛奶蛋白浓缩物，该公司表示，这避免了 “高蛋白饮料可能伴随的砂砾质地”。（来源：foodbusinessnews）原文链接
近日，植物基饮料领域的知名参与者 Minor Figures 推出了 Hyper Oat，这是一系列新的燕麦饮料，旨在重新定义消费者对功能性饮料市场的期望。这一介绍凸显了对兼顾风味和营养益处的创新植物基产品日益增长的需求。 Hyper Oat 的与众不同之处在于除了味道之外，还注重功能。该系列有四种独特的口味——浆果、抹茶、姜黄和芒果——每一种口味都采用适应原和益智药等成分制成。这种对健康的重视与当前的消费趋势一致，因为许多人都在寻求既能享受又能带来健康益处的产品。（来源：foodbev）
