6月17日,卡夫亨氏和通用磨坊宣布,他们将承诺在 2027 年底前从其所有美国食品中去除人工色素。目前,卡夫亨氏近90%的美国产品已经不含人工色素,通用磨坊85%的美国零售产品组合也不含FD&C色素。 据了解,美国正在加强对人工色素和其他合成食品添加剂的审查,美国卫生与公众服务部部长罗伯特·F·肯尼迪呼吁美国所有主要食品公司在2029年任期结束前从其产品中去除这些色素。(来源:FOODBEV)原文链接
6月18日,京东旗下首个餐饮实体基础设施品牌——七鲜美食MALL首店正式开业,并携手六必居、乐寿御坊、肆月河豚、咖啡熊、六丁火烤肉等十大网红餐饮品牌首登哈尔滨。据介绍,七鲜美食MALL首店位于哈尔滨南岗区革新市场地下一层,是京东集团与人和集团首次联手打造的“智慧菜市+品质餐饮”全新商业模式,双方整合商业运营与零售领域的优势资源,通过场景融合与业态重构,搭建了集食品加工、生鲜零售、餐饮体验、即时配送于一体的复合型消费空间。京东表示,七鲜美食MALL继哈尔滨首店开业后,未来将持续整合全国优质餐饮资源布局全国,构建城市级美食枢纽网络,联动各地方积极打造“城市美食名片”。(来源:北京商报网)