07月 28
以色列食品科技公司Believer Meats 获得 FDA 批准并建成全球最大的人造肉工厂
4个月前
7月25日,据媒体报道,以色列食品科技公司Believer Meats 已成为第五家在美国获得监管批准的培养肉初创公司,并收到了美国食品药品监督管理局 (FDA) 的“无疑问”批准函。这家以色列初创公司还在北卡罗来纳州建成了世界上最大的培养肉工厂,并且是第一家获得 FDA 批准的非美国公司。另外四家已经在美国获得监管部门的批准的培养肉初创公司分别是Eat Just的 Good Meat、  Upside Foods、Mission Barns和 Wildtype。Believer Meats 首席执行官古斯塔沃·伯格 (Gustavo Burger) 证实了这一消息。他在领英 (LinkedIn) 的一篇帖子中称,这是“Believer Meats 乃至整个人造肉行业的一个变革时刻”。他说:“这不仅仅是进步,这是一个决定性的时刻,是我们引领关爱地球的食品创新愿景的一次大胆飞跃。”(来源:Green Queen)原文链接
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