近日，据媒体报道，泰森食品(TSN.US)宣布任命家禽业务负责人德文·科尔为首席运营官，标志着这家美国肉类加工巨头正式启动管理层调整。根据声明，科尔作为家禽集团总裁将升任首席运营官，全面监管公司鸡肉、牛肉、猪肉及熟食业务板块。值得注意的是，自2021年时任首席运营官唐尼·金升任首席执行官后，该职位已空缺四年。 此次人事调整被泰森食品称为"稳健继任计划的重要举措"。公司明确表示，将在9月28日新财年启动前公布更多领导层及组织架构调整方案，强调相关变动"符合既定继任流程与治理规范"。 值得注意的是，泰森食品同步披露首席供应链官布雷迪·斯图尔特将因违反公司行为准则离职。这一高层变动与科尔的晋升形成对比，反映出公司在战略转型期对管理团队合规性与执行力的双重要求。作为全球领先的肉类供应商，泰森食品此次管理层调整被视为应对市场环境变化的关键一步。（来源：智通财经APP）原文链接
8月24日至8月29日，据媒体报道，全球营养科学领域权威性、高规格的国际营养学大会（IUNS-ICN 2025）在法国巴黎举办。 在此次盛会上，蒙牛集团副总裁兼集团营养科学研究院负责人张旭光受邀代表企业发表学术报告，将自主研发的副干酪乳酸杆菌 Lc19及其突破性控糖1机制公之于众 —— 这是中国乳业自主研发的突破，在全球顶级营养论坛上定义精准控糖的新路径，更是“中国菌”跻身国际营养科学第一梯队的重要标志。 此次巴黎峰会上，蒙牛公布的核心突破，在于发现了微生物氨基酸偶联胆汁酸（TRP-CA）的突破性作用机制。这个机制源自蒙牛与北大医学的协同研发的揭露，该分子可通过孤儿受体MRGPRE改善糖代谢稳态，基于这一新发现的作用机制，蒙牛研发出了副干酪乳酸杆菌Lc19这一新型高效血糖管理益生菌菌株，为受血糖问题困扰的群体开辟了营养干预的新路径。 更具里程碑意义的是，该机制的基础研究论文已发表于全球生命科学顶刊《Cell》3—— 这是全球食品科学领域首次在《Cell》发表成功并应用，意味着 Lc19 的科学价值获得了国际学术界的最高级别认可，也让中国在益生菌控糖机制研究领域实现 “从跟跑到领跑” 的跨越。 从实验室尖端研究到亿万家庭的餐桌，蒙牛正是健康中国“新食代”的践行先驱。自研菌株Lc19这一发表于国际顶级学术期刊《Cell》的突破性成果已进入产品转化阶段。（来源：蒙牛全球研发创新中心 MNGRDIC）
