近日，一家新的美国食品科技公司Lasso成立，该公司由植物肉初创公司 Tender Food 背后的团队创立，并获得650万美元（折合人民币约4632万元）的新资金支持。Tender Food品牌主要生产清洁标签和植物性猪肉、鸡肉和牛肉替代品，未来该品牌将作为Lasso旗下品牌继续运营。（来源：Foodbev）原文链接
近日，英国黄油品牌 All Things Butter 已完成第三轮投资，筹集超过200万英镑（折合人民币约1903.8万），以支持其国际增长和新类别的扩张。据媒体报道，该品牌近期已进军中东市场，并推出了最新创新产品松露黄油。今年年底，该品牌计划更名为“All Things Dairy”，为2026年初拓展黄油品类以外的业务做好准备。除了支持该品牌在英国不断增长的分销业务外，这笔投资还将用于创建一条国际供应链，以覆盖美国和其他中东市场。（来源：Foodbev）
