10月24日晚间，中炬高新发布2025年三季度财务报告。公司第三季度实现营业收入10.25亿元，同比下降22.84%;归属于上市公司股东的净利润1.23亿元，同比下降45.66%。前三季度实现营业收入31.56亿元，同比下降20.01%;归属于上市公司股东的净利润3.8亿元，同比下降34.07%。其中，美味鲜公司1-9月实现营业收入31.07亿元，同比减少7.01亿元，减幅18.40%，主要是公司坚持推动经销商库存优化及夯实市场基础体系，调味品销售下降影响;归属母公司净利润3.67亿元，同比减少1.90亿元，减幅34.14%，主要是调味品销售收入同比下降及销售费用、管理费用、财务费用同比上升共同影响。（来源：界面新闻）原文链接
近日，海底捞旗下寿司品牌如鮨寿司在杭州开业，推出200余款餐食，涵盖寿司、刺身、面食、甜品等品类，定位平价市场，主力产品集中在9.9元、15元价位段。门店采用日式风格设计，设有单人隔间与多人卡座，消费者可通过桌边大屏自助下单，菜品经传送带直达桌面，实现“点即达”服务。如鮨寿司核心食材包括挪威三文鱼、赤虾、甜虾、金枪鱼等，全程冷链直送，确保新鲜现制。价格体系分为8元、9.9元、15元、19.9元、28元五档，主打“高质价比”与“平价精致感”。该品牌为海底捞“红石榴计划”孵化项目之一。自去年8月启动该计划以来，海底捞已形成包含如鮨寿司、捞宝街（铜锅涮肉）、苗师兄铁锅炖·新派东北菜、焰请烤肉铺子、从前印巷、小嗨爱炸等在内的14个第二品牌矩阵，截至上半年共运营126家餐厅。“其他餐厅收入”达5.97亿元，同比增长227%。（来源：DoNews）
