1月4日，茉莉奶白位于杭州湖滨银泰in77的首家“轻甜”概念店开启试营业，并将于1月9日-1月11日正式开业。 门店上新了多款轻甜蛋糕与2款主题限定饮品。 蛋糕部分包括“茉莉抹茶青提”、“草莓黑巧布蕾”、“白兰抹茶”等，整体围绕花香、茶香与水果风味展开，强调低甜度与轻盈口感，定价在35-39元。 饮品上则以甜品化思路切入，推出限定饮品“大红袍可可巴斯克”和“草莓巴斯克”，将巴斯克蛋糕的风味拆解进奶茶之中，强化“喝甜品”的体验。（来源：咖门）原文链接
2025年，盒马鲜生共进入40个新城市。《2025年百城“盒区房”消费力报告》结合盒马多地门店及入驻商圈的信息动态、灼识咨询对零售商超及城市商圈的研究观察，展现过去一年新兴市场的消费图景。报告总结五大消费趋势：（一）不为仪式感绑架，随时随地的轻悦己成为日常；（二）“重口饮食”习惯不再，追求美味，更重健康；（三）本地美食走出本地，国际美食普及全国；（四）注重生活情调，中式审美统一全国；（五）从盒区重看本地“消费时钟”，城市夜生活活力显现。（来源：36氪&盒马）
