近日，日均客流量600万的“深圳地铁”也开始跨界做预制菜了，旗下全新餐饮品牌“深铁食研室”开业，一口气连开三家预制菜门店，卖“早餐+预制菜”，只在早、晚高峰期营业。“深铁食研室”此次一共推出了11款预制菜，有：茭白炒五花肉、脆笋炒五花肉、潮汕麻叶尖、西芹百合炒腰果、老坛子金汤酸菜鱼、农家小炒肉、小炒黄牛肉、竹蔗茅根汤料、素三宝、黄花啤酒鱼、罗非啤酒鱼。和预制菜一同上线的还有肉包子、茶叶蛋、手撕红糖馒头、豆浆等9种早餐食品。