近日，巧克力巨头瑞士莲 (Lindt & Sprüngli) 发布2025业绩。期内，销售额增幅达12.4%，达到59.2亿瑞士法郎（折合人民币524亿元）；净利润增长8.1%至7.267亿瑞士法郎（折合人民币64亿元）。所有地区均对增长做出了贡献，中国市场增长达到双位数。展望2026年，瑞士莲预计销售增长4%至6%，营业利润率预计提升20至40个基点，并预计巧克力消费从数量转向质量的趋势将持续，这将支持其作为高端巧克力市场领导者的长期战略。同日，瑞士莲宣布任命Emmi集团首席执行官Ricarda Demarmels为董事会成员，并计划推出一项新的为期3年的股份回购计划，金额最高可达10亿瑞士法郎。（来源：瑞士莲&小食代）原文链接
近日，Tims咖啡中国首席财务官李东表示，受餐饮行业外卖补贴大战等内卷现象影响，企业被迫在同店增长、定价及利润率间寻求平衡，因此希望出台相关政策，引导平台在外卖补贴等方面更加自律，推动行业良性发展。此外，对于在当下备受关注的AI应用，他表示，以Tims咖啡为例，品牌过去数年持续开展各门店每日不同时段的营业额预测，基于预测结果精准匹配全职、兼职人力排班，目前该预测准确率已接近90%，为企业大幅节省了人均成本。他还透露，Tims咖啡今年将重点布局AI领域，聚焦财务团队打造财务智能体。（来源：凤凰网财经&小食代）
