近日，百事集团亚太区首席执行官谢长安表示，公司正通过实现约95%的原料本地采购，并结合套期保值策略，来缓解地缘不确定性和成本压力。此外，公司正在中国及其他市场加快人工智能技术的应用，以在不显著增加人力的情况下提升产能与运营效率。产品策略方面，百事持续加码高端化与健康化布局，推出更多低糖、低钠且富含营养的产品，并结合本地食材进行创新，以更好契合不同地区消费者的饮食习惯。（来源：彭博社&小食代）原文链接
在2026中国发展高层论坛上，百事集团董事长兼首席执行官龙嘉德表示，自1981年乘着改革开放的春风进入中国以来，百事集团已深耕本土市场45年，构建起高度本地化的食品与饮料业务体系。目前，公司在华布局覆盖70多座农场、50多家饮料灌装厂、10家食品工厂，以及一座旨在精准把握中国消费者需求的一流研发中心。他强调：“中国不仅是百事集团最重要的增长引擎之一，更是全球创新的重要策源地。许多受中国传统饮食文化与本地消费者洞察启发的创新成果，已成功推广至亚洲乃至更广阔的国际市场。”（来源：Foodaily）
