7月3日,据盒马相关人士透露,2025年7月至2026年6月,盒马已累计投入2亿加码食品安全治理。围绕采购、运输、储存、加工、销售等环节不断完善风险防控机制,加强检测能力建设和日常管理工作。近年来,随着《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关制度陆续实施,食品安全主体责任进一步压实,对企业风险识别、过程管理和日常防控提出了更高要求。 在此背景下,如何把风险尽量发现得更早、处置得更靠前,成为零售企业共同面临的重要课题。盒马相关负责人表示,食品安全始终是经营中的首要基础工作,加码投入是希望通过更前置的管理和更细致的日常工作,把风险控制在流通环节之前。(来源:中国经济网)原文链接
7月3日,玛氏中国冰淇淋业务总经理彭志昕已离职,并于7月1日出任三养食品中国销售一把手,跟三养食品原中国总裁金周泳搭档,通过最新组织变革后,两人各司其职,共同掌舵整个中国市场。(来源:食悟)