近日，亿滋大中华区品牌冷冻蛋糕团队负责人古满琥接受财经网专访时表示，蛋糕品类是亿滋中国面向未来的第三大核心增长支柱，仅次于饼干和口香糖。亿滋正推动从常温零食厂商向全场景甜品服务商转型，冷藏冷冻蛋糕是其中关键布局。古满琥表示，亿滋与恩喜村的结合，以及过去一年在品牌冷藏蛋糕业务上的加速布局，并非新的战略转向，而是既定战略的进一步推进和落实。（来源：财经网）原文链接
近日，位于苏州吴江太湖新城的佳禾食品金猫咖啡梦工厂项目主体结构正式封顶，预计2027年7月完工。项目总投资6.2亿元，计划建设咖啡豆烘焙线5套、咖啡包装线16套等，并将打造金猫咖啡全球研发中心、智能制造中心和品牌展示窗口。项目建成后，将具备年产1.6万吨焙烤咖啡豆、600吨研磨咖啡粉、8000吨冷热萃咖啡液及9.5万吨即饮咖啡的生产能力，进一步扩大佳禾食品在咖啡全产业链的生产布局。（来源：苏州吴江发布）
