近日，淘宝闪购食品安全治理项目“食安心”开启全国试运营，目前已有16.6万家商家获得标识。该项目以证件齐全、通过食品安全审核为接入前提，并从环境卫生、明厨亮灶、食安记录、消费者反馈等维度对商家进行评估，达标商家可获得相应标识，并有机会获得更多流量及入选平台榜单。其中，“食安心”通过后厨直播及AI巡检等方式评估环境清洁度和人员操作规范，同时结合平台巡检、商家自检及消费者评价等信息进行识别。该项目此前在福州、佛山、扬州、金华4座城市测试，目前已扩大至全国试运营，且不向商家收费、不要求额外硬件投入。（来源：中国食品安全网）原文链接
近日，新希望活润上新「轻食瓶」，将高膳食纤维、益生菌与多种果蔬原料组合，进一步切入饱腹轻食场景。新品每瓶含≥25g膳食纤维，并特别添加B420菌种和≥35mg姜黄粉，同时加入柠檬、生姜、枇杷、蜜柚、菠萝、黄皮、南瓜、百香果、卡曼橘9种果蔬。新品规格为340g/瓶，以柠檬、姜黄等形成酸甜清爽的风味。（来源：新希望活润）
