9月16日消息,精品咖啡品牌蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)确认进京开店,北京首店选址国贸商城,目前门店已立起围挡,具体开业时间尚未披露。蓝瓶咖啡2002年创立于美国加州,2022年2月进入中国内地,首店落址上海苏州河畔,目前在中国内地共有10余家门店,分布于上海、深圳、杭州三座城市,扩张节奏较为缓慢。值得注意的是,今年4月雀巢集团在财报中披露,已就出售蓝瓶咖啡达成协议,将其出售给大钲资本,交易预计2026年上半年完成。大钲资本由黎辉于2017年创立,2018年成为瑞幸咖啡早期投资者,2020年瑞幸造假风波后主导重组,现为瑞幸咖啡实控方。(来源:北京商报)原文链接
9月14日消息,雀巢宣布与星巴克通过全球咖啡联盟合作推出星巴克Refreshers系列浓缩液,将星巴克增长最快的饮品系列之一从门店带到消费者家中。该浓缩液含有绿咖啡提取物,可与水、牛奶或柠檬水混合并加冰,自制果香浓郁、咖啡因含量适中的饮品,目前共3种口味:草莓巴西莓味和芒果火龙果味为星巴克门店经典口味,青柠西瓜味专为预包装市场推出。产品规格为每瓶32盎司,可制作5份饮品,亚马逊售价8.97美元(约合人民币60.2元),今年1月已在美国上市,上架仅一天即在亚马逊售罄,三天内超1000家Target门店售罄。据悉,星巴克Refreshers系列2012年推出,现已发展为价值约20亿美元(约合人民币135.4亿元)的饮品系列,是星巴克门店销量第二高的饮品系列,仅次于意式浓缩咖啡饮品系列。(来源:Food Ingredients First)