10月27日,沪上阿姨在2026全球伙伴大会上正式发布“全时茶咖食”战略,提出通过同一门店与供应链覆盖多时段、多客群的消费需求,挖掘单店增量。 联合创始人周蓉蓉在会上透露,咖啡杯量占比已稳定在10%以上,生椰系列与小黄油系列成为复购大单品。品牌同步以烘焙产品切入早餐场景,产品线中已包含小奶砖吐司、水牛奶鸡蛋糕等,并探索低因饮品与咸味零食布局夜间市场。(来源:新京报)原文链接
10月27日,永辉超市与中润长江在河南固始挂牌“豫南黑猪、鲜禽定向养殖基地”。这是永辉将商品管理标准向养殖端延伸、从单一产区向多区域多品类复制的一次落地。 黑猪路径主打“国审品种+300天山林慢养+一猪一码溯源”:种猪建立DNA血统档案,商品猪执行统一供苗、谷饲、防疫与饲养标准,满300天出栏,经专属屠宰线后绑定唯一追溯码,消费者可扫码查看从原种场到检测报告的完整链路。鲜禽路径则以亚麻籽鸡、芦花鸡为核心,实行“全进全出”管理,建立“用药入库—宰前活鸡—宰后胴体—成品出厂”四级药残闭环。 按中润牧业规划,豫南黑猪年出栏量预计由2026年的10万头增至2028年的50万头,为永辉全国门店提供稳定猪源。(来源:河南经济网)