近日,雀巢宣布已将英国食谱盒品牌SimplyCook出售给原料与风味供应商Jardox。 SimplyCook由Oli Ashness于2014年在伦敦创立,采用“轻资产”模式——向消费者寄送字母箱大小的风味包(含食谱卡、酱料、香料混合物等),由消费者自行购买新鲜食材烹饪。雀巢于2021年2月收购该品牌,当时意在扩大直接面向消费者(DTC)的业务版图。Jardox则是SimplyCook多年的主要开发和制造合作伙伴,为其生产咸味底料、脱水高汤及调味酱等产品。雀巢在声明中称,Jardox与SimplyCook“有着长期合作关系,是带领该业务进入下一阶段的自然选择”。(来源:foodbev)原文链接
11月4日至11月15日,乐事在百事食品西安工厂(经开区渭北工业园)旁开设全国首个“乐事土豆乐园”,限时向公众开放,占地约500平方米。 乐园设置四大体验区:“土豆农场”让消费者亲手挖土豆并DIY伴手礼;“薄脆工厂”以模拟生产线还原土豆从清洗、切片到油炸的全过程,并提供刚出炉的热薯片品尝;“乐事画廊”陈列不同年代的经典包装与限定口味;“乐事土豆餐厅”则结合西安本地饮食,推出油泼辣子肉酱薯条、“长安辣韵”风味薯泥等创意料理。乐事方面表示,未来将依托西安工厂及周边产业资源,持续丰富土豆乐园的体验内容,打造长期消费者体验项目。(来源:新京报 )