近日，英国新锐品牌Rovello宣布，将于2027年第一季度推出一款将浓缩咖啡与汽水结合的起泡咖啡饮料，定位介于咖啡与碳酸软饮料之间，提供热饮与冰饮之外的第三种咖啡体验。产品每罐含78卡路里、7g糖与127.5mg咖啡因。 Rovello试图定义一个“咖啡汽水”的新品类——用咖啡的醇厚与碳酸的清爽制造风味反差，以“好奇心”驱动首次尝试。（来源：foodbev）