总部位于以色列的配制肉类创业公司Biobetter表示，该公司已经完成了1000万美元的A轮融资，由Jerusalem Venture Partners领投，并获得了Milk and Honey Investments, LLC和以色列创新管理局的额外投资。 Biobetter使用烟草植物作为细胞肉的生长介质，该公司表示，其新技术有可能降低人工肉的成本，并有助于加快进入市场的速度。首席执行官阿米特·雅里博士在一份声明中说:“未来几十年，世界人口的增长，加上自然资源的减少，将给肉类供应和本已脆弱的环境带来难以置信的压力。人工培植肉类为这些问题提供了一个有希望的解决方案，可以确保更有弹性的供应链，获得更好的经济回报。”原文链接
据福布斯报道，在线食品零售商Misfits Market当地时间周三宣布，计划通过全股票交易收购竞争对手Imperfect Foods，以扩大配送服务。 在这笔交易中，Misfits market将收购Imperfect Foods，美国两家最大的在线杂货商合并，目标是消除食物浪费。Misfits Market称，合并后的实体预计今年晚些时候将获得近10亿美元的营收，业务规模将扩大一倍。 自2018年成立以来，Misfits Market出货量已超过1400万份订单，从去年年底到2022年第一季度，销售额和客户数量都增长了近50%。创始人拉梅什在2020年入选福布斯30位30岁以下社会企业家榜单。这两家公司合并后，月会员人数加起来预计将达到50万左右。
