据悉，成都卤味品牌火号已完成数千万元A轮融资，投资方为奥牛资本，青桐资本担任长期独家财务顾问。本轮融资将主要用于产品研发、品牌建设、供应链升级及渠道建设等方面。 2013年诞生于成都，火号希望做出地道、好吃的卤味产品。目前，已覆盖主流电商平台，先后取得淘宝卤味品牌排行榜前四、淘宝零食TOP100、抖音休闲零食品类年度销量前七、无骨鸡爪年度销量第一等成绩。2020年疫情以来，年销售额保持翻倍增长态势。2022年至今，单月GMV一度接近2000万元，月复购率超30%。原文链接
据悉，细胞培养肉初创公司 Meatiply 展示了三种可以证明其理念的结构化肉类原型，这三种新的细胞培养肉产品包括——甘榜烤鸡肉串、炸鸡块，和亚洲首创的熏鸭胸肉。该公司表示，所生产的细胞培养肉结合了动物细胞和植物的成分。据该公司称，原型是整块结构化的，而不是碎的，Meatiply 表示这将使其能够提供更广泛的产品。这种细胞培养肉由多种细胞类型制成，包括肌肉和脂肪，据称这使其更接近传统肉类的味道和质地。
