由二代华裔美国人Jennifer Liao和Caleb Wang创立的正在成长的针对消费者的中餐品牌XIAO CHI JIE (XCJ\小吃街)在A轮融资中筹集了1000万美元，领投方是想象力创投公司，Goldhouse Ventures和Hyphen Capital等。

这家初创公司在全国范围内销售餐厅品质的汤圆和中式烧烤串，如今还推出了新的面条套装，其中包括与Impossible Foods合作开发的一种植物性选择，以该品牌的Impossible™猪肉产品为特色。

创始人在2018年启动了XCJ，起因是在寻找他们最喜欢的美国特色中国街头小吃有些失望。疫情发生后迫使他们进行创新，如今XCJ不再提供热腾腾的外卖，而是开始将一批批手工汤圆、小笼包冷冻起来，在当地派送。他们在2020年底正式成立了一家直接面向消费者的公司XCJ，自那以后，他们已经向全国各地的家庭厨房发送了超过1000万个汤包。原文链接