11月3日，民强(昆山)食品科技有限公司旗下轻食食品品牌「植鲜生」宣布获得A轮千万级融资，具体参投机构暂未公布。本轮融资资金将用于植鲜生旗下销售渠道拓展和产品研发、供应链完善、品牌推广和团队运营等方面。 据了解，植鲜生以植物基和“功能性食品”为中心，以“低卡、低脂、高膳食纤维、0蔗糖、低钠、高蛋白、0胆固醇”为产品理念，构建一个由植物为原材料的食品品类。
据外媒TechCrunch报道，烹饪自动化初创企业「Jasper」开发了一款直接面向消费者的新鲜食品组装机器人，并已经从包括Toyota Ventures在内的一批投资人那里筹集350万美元的早期资金。 「Jasper」由Gunnar和人机交互专家Camilo Perez Quintero联合创办，「Jasper」采用“烹饪即服务”的模式，在高层住宅区附近经营机器人厨房，向居民收取订阅费用和餐食原料的费用。
