近日，本土植物蛋白食品先锋品牌「星期零」推出切片肉新品“果木烟熏植物火腿片”，据悉，新品现已同步上线各大电商平台。 新品在食用方式上，不仅可以开袋即食,还可通过轻烹搭配主食享用。在不牺牲风味口感的基础上，产品通过添加植物性配料，解决了大部分传统腌制肉类产品添加“防腐剂”“亚硝酸盐”的固有缺点，并具有0反式脂肪酸、低脂高蛋白等优势。