据悉，恩喜村获超1亿元融资，投资方为绝味旗下的基金、麦星投资、嘉御基金和申夏金融。恩喜村成立于2017年，是国内领先的冷冻烘焙规模化及自动化生产企业，主要为会员制商店、零售、连锁餐饮等优质渠道提供冷冻烘焙产品，主要产品包括瑞士卷、千层蛋糕、慕斯蛋糕、泡芙、曲奇、冰皮月饼等。而此前，绝味还曾投资过幸福西饼。原文链接
4月22日，新西兰乳企恒天然旗下餐饮服务品牌“安佳专业乳品专业伙伴”在世界地球日来临之际携手中华环境保护基金会，共同发起第六届“安佳乳脂好蛋糕——安芯食材，佳倍关怀——低碳行动公益项目”，以实际行动共同创造一个健康且可持续的环境，全力支持中国实现碳中和目标的努力。通过全国各大烘焙品牌连锁门店，把‘关注低碳环保，守护纯净地球’的理念通过美味健康的乳脂蛋糕的形式，传递到万千中国消费者手中，并号召大家一起“用乳脂好蛋糕致敬纯净地球”，携手烘焙行业投身绿色低碳全民行动中去。
