2023年中秋国庆双节同庆,新茶饮消费持续火热。据悉,新茶饮赛道开创者奈雪的茶表现亮眼,假期售出超1000万杯茶饮,全国多地门店环比节前增长超500%。“周周9.9元喝奈雪鲜奶茶 ”持续火爆,热卖超300万杯鲜奶茶,同时带来约150万新增会员,持续加热今秋鲜奶茶市场的火爆。原文链接
10月7日,慢糖家推出低GI慢糖挂面。慢糖家与江南大学T低GI食品联合研发实验室]历经近半年的配方调整及内测,研发出了一款低升糖效果佳、谷香筋道的低GI高纤维挂面一慢糖挂面,让控糖人士吃上一碗筋道爽口的健康好面。 这款慢糖挂面主要依靠慢糖家联合江南大学联合研发的Tslowgar释乐可专研配方达到低升糖效果;精选黑青裸、黑麦、养麦、燕麦等低升糖高纤维谷物;采用江南大学教授数十年的研究成果T植物蛋白包裹技术,特殊蛋白配比在淀粉表面形成蛋白护盾,延缓淀粉消化过程;特别添加药食同源植物中的阻糖精华桑叶提取物,降低淀粉消化速度。