据外媒报道，北欧即食骨汤品牌 Freja 于2024年1月22日宣布完成新一轮 200 万英镑融资。品牌创始人 Jess Higgins 表示，此次资金将用于支持 Freja 在国际市场的扩张。 据悉，此次融资涉及快消行业知名人士的投资，例如联合利华的 Paul Polman。Active Partners、Founders Capital、Syndicate Room 和 Mint Ventures 等知名投资机构也参与了本次投资。同时，该品牌还吸引了体育明星哈里·凯恩和阿利斯泰尔·布朗利的投资。 Freja 成立于2020年，聚焦日常生活中骨汤的使用场景，生产只含四种成分（肉骨汤、蔬菜、香草及过滤水）的天然即食骨汤产品，其中不含添加剂与防腐剂，只需加热便可食用。产品系列包含鸡骨汤、牛骨汤、鸡骨汤粉、牛骨汤粉。 自成立以来，Freja 每年以 400%的速度增长。原文链接
1月23日，星巴克发布龙年新品。咖啡饮品包括三款：黄金焦糖牛乳拿铁、龙井竹香茶拿铁、重瓣玫瑰馥芮白，此外水杯系列、甜点系列同步上新龙年限定款。 「金运乘龙·黄金焦糖牛乳拿铁」是醇厚浓缩与香甜牛奶的融合，搭配黄金焦糖稀奶油顶，焦香、甜香交叠；「自在卧龙·龙井竹香茶拿铁」中，龙井的清新叠加淡竹叶的清爽，融入香醇牛奶与龙眼汁；「轻盈舞龙·重瓣玫瑰馥芮白」将精萃浓缩与烘烤蜂蜜风味交织，再以玫瑰粉铺顶。 龙年星杯包括三款：金运乘龙杯、轻盈舞龙杯、自在卧龙杯。 龙年糕点亦上新三款：八宝开运蛋糕、福禄山楂蛋糕、星满愿竹蛋糕。
