相关 | Foodaily每日食品

02月 06

10个月前

日前，亿滋预测2025年度利润降幅大于预期，这表明了成本上升（包括可可价格飙升）对其带来压力，其股价2月4日盘后下跌近6%。亿滋现预计其2025年利润经调整后将下降10%，而分析师的平均预期为下降6.7%。亿滋国际首席执行官冯朴德（Dirk Van de Put）表示，公司将专注于应对2025年的可可成本通胀。（来源：路透社）原文链接

海底捞：春节接待顾客超1000万人次

10个月前

2月5日，海底捞披露春节期间数据，从除夕到大年初六的7天里，全国海底捞火锅共计接待顾客超1000万人次。海底捞相关负责人表示，非遗游、入境游、返乡游，给多地海底捞火锅门店带来一波客流高峰，“以河南省为例，洛阳、开封、安阳、许昌等古都同时成为全国游客青睐的非遗春节游目的地，洛阳6家海底捞火锅春节假期前7天接待顾客超7万人次。”（来源：新浪财经）原文链接

日清食品预计2024年净利润下滑

10个月前

2月5日，方便面巨头日清食品发布公告，预计截至2024年12月31日止年度的归母净利润约1.95亿港元至2.05亿港元，而截至2023年12月31日止年度归母净利润约3.3亿港元。这一预计的归母净利润减少主要是由于根据香港会计准则第36号确认的约1.3亿港元至1.4亿港元的资产减值所致。减值相关费用主要包括：与中国内地及8个盈利能力较低的互补业务生产设施有关的物业、厂房及设备减值亏损约8500万港元；中国内地分销业务的商誉及无形资产减值亏损约3500万港元；本地物业市场疲软，公司就作香港仓库用途的收购的若干使用权资产亏损约1500万港元。（来源：对话新食代）原文链接

OATLY联名Nespresso上新胶囊咖啡

10个月前

每日新品

2月5日，OATLY噢麦力联名Nespresso奈斯派索上新[Nespresso×OATLY咖啡胶囊」。该新品采用阿拉比卡豆、麦芽制作而成，口感麦香醇厚，甜润可口。搭配OATLY咖啡大师燕麦奶饮用，口味更佳。（来源：噢麦力）原文链接

速力奥上新特膳发酵人参营养饮料

10个月前

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近日，速力奥上新特膳发酵人参营养饮料。该新品内含发酵人参粉、牛硫磺、咖啡因，维生素B族B1、B2、B6。每罐速力奥发酵人参营养饮料至少含有8000μg总皂苷、1500μg稀有人参皂苷，一罐速力奥≈6根人参精粹。目前已上线官方小程序，售价为310ml*6罐/60元。（来源：速力奥）原文链接

02月 05

日本7-11杯面拓展“松竹梅”价格策略，以应对日益增长的省钱趋势

10个月前

近日，日本7-11杯面为了满足日益增长的省钱愿望和消费者行为的变化，拓展“松竹梅”价格策略，扩大杯装拉面类别中的“梅”（性价比）产品阵容。该公司以其自有品牌（PB）Seven Premium的酱油面（不含税158日元）等标准商品为基础，几乎每个月都在积极开发新产品（例如12月的菠菜奶盐拉面和1月的辣台湾拉面）。对于该项策略，商品本部饮料、酒类、加工食品部杯装拉面负责人长谷部徹表示：“在节俭倾向日益增加的今天，未来的消费环境并不乐观。我们将致力于让每件商品都美味可口，并对其进行精雕细琢，让顾客感受到物超所值。”预计截至2025年2月的全年杯面类别的销售业绩将超过上一年。（来源：食品新闻）原文链接

BoonBoon上新冷压鲜榨椰子油

10个月前

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近日，BoonBoon上新冷压鲜榨椰子油。该新品采用斯里兰卡黄金椰，采用低温冷榨技术，保留更多营养价值，富含中链脂肪酸、月桂酸。制作过程纯净零添加，内含0反式脂肪酸，0碳水化合物，不含香精色素防腐剂。口感椰香浓郁，温和可口。目前已上线淘宝官方旗舰店，6ml*30条/99元。（来源：BoonBoon）原文链接

奈雪的茶上新畅畅小绿瓶

10个月前

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2月5日，奈雪的茶上新畅畅小绿瓶。该新品选用了杨桃、油柑、苹果、雪梨、羽衣甘蓝鲜叶，融入金奖茶茉莉初雪，包含多重香气，口感丝滑顺畅，回甘清甜。一杯含5种蔬果，补充每日蔬果所需。目前已上线官方小程序，售价为19元/杯。（来源：奈雪的茶）原文链接

春节期间茉莉奶白营业额飙升，多地门店营业额涨幅超500%

10个月前

春节期间，茉莉奶白各地门店销售表现良好，整体呈现稳中有升的态势。其中，初一当天整体营业额环比上周增长20.75%，初七环比增长87.5%。另外在春节期间，花香系列产品依然是消费者的首选。茉莉奶白、一朵茉莉花、茉莉针王分列前三。其中，经典单品茉莉奶白销售环比增加近15%，茉莉针王整体销量增长超过40%。从省份来看，广东、江苏、浙江的营业额位居前三；山西、黑龙江、宁夏回族自治区的环比涨幅领先，增长超过64%。在城市维度，上海、深圳、成都的营业额居前。仙桃、茂名、安康的涨幅显著，环比增长超过500%。此外，杭州临浦峙山北路店、湖州南浔古镇店、南京园博园南京园店也位列增长最多的单店前五。这表明，春节长假期间的返乡潮与出游潮，推动了旅游城市及二三线城市门店的销售增长。

甜啦啦春节迎来销售高峰，部分区域增长超700%

10个月前

2025年春节期间，新茶饮品牌甜啦啦迎来销售高峰，部分区域门店销量环比增长最高超过700%，部分门店同比增长超500%。这一成绩得益于“旅游”和“返乡”两大因素带动的旅游城市及下沉市场销量显著增长。甜啦啦东北、山西、天津等区域门店销售额破万，部分门店出现排队等候现象。春节期间，甜啦啦产品销量TOP5分别是清风茉白鲜奶茶、一桶全家福、金乌大红袍、一桶水果茶和无敌全套奶茶。新品“金乌大红袍系列”凭借武夷山产区的大红袍和软糯桃胶的独特口感，上新3天便稳居销冠宝座。清风茉白鲜奶茶则继续保持“顶流”地位，以金奖茶底搭配甄选奶源持续受到消费者欢迎。