还有最后一个月

2020就结束了

在这一年得到的都是命运的赠与

失去的都是成长的洗礼

当然

还有专属于你的《中国糖果》陪伴着你

如何评价你的2020？

喜忧参半，风雨如晦，今年不太好过……

但无论如何，凡是过往皆为序章，所有未来皆为可盼

又到了一年一度总结2020的时候

现在，2020十大营销关键词新鲜出炉

跟我一起看看食品行业都有什么热词吧

2020食品行业关键词（非完全版）

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打工人

最近全网刷屏的“打工人”。小编和朋友的问候方式都变成了：“早安，打工人！” “加油，打工人！” “打工人，打工魂，打工都是人上人！”

为什么“打工人”这个梗能在短时间内火遍全网呢？

我觉得还是因为可以引起大家的共鸣吧。毕竟芸芸众生谁还不是个打工人了呢？

只要我的日复一日坚持打工，总有一天我的老板会过上他想要的生活。

赚钱这事儿是刚需，跟喜欢不喜欢无关。上午六点糖果、冰淇淋、糕点、零食行业的流水线工人的闹钟在响，八点食品销售们在琢磨着今日怎么开客户、跑终端、做陈列，十点销售部的同事在打印合同，物流运输人员又擦了擦汗，下午两点零食工厂的流水线刚塑封好一袋美食，饮料工厂的研发部在调制新口味，下午六点传统经销商在研究如何事半功倍进行销售管理数字化升级，下午十点，各大直播带货的网红刚刚开始上班准备不奋斗到深夜不罢休。

食品行业的每个人都坚守在各自的岗位，不忘初心，砥砺前行。

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干饭人

“干饭人，干饭魂，干饭都是人上人”，大家有没有被这句话洗脑呢？最近这个梗疯狂在朋友圈刷屏，食品行业也迎来了“干饭王”……

干饭人一天的行程：早上吃点朴实无华的牛肉面、小笼包配豆奶；中午吃麻辣香锅再来碗小份烤冷面开胃；下午买杯三分糖温热奶茶加珍珠、仙草、椰果、布丁，再来块小蛋糕、吃点网红“奶枣”轻松解决下午茶；社畜生活结束后再顺便买点零食水果回家休闲娱乐；晚上米粉、盖浇饭、炒面、寿司、烤鸭不带重样的快乐！

而有需求就会有市场，有了干饭人的诞生，食品行业也正在孕育出越来越多好吃又好玩的零食：

奶枣、自嗨锅、燕麦片、蛋黄酥……

干饭人这个称呼，似乎也代表着普通人对美好生活的向往，我们不是只会干饭，我们只是希望美好的未来能够从干饭开始而已！加油吧，干饭人！

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直播带货

2019年，李佳琦和薇娅两大顶流主播让直播带货成功“出圈”。而2020年的新冠肺炎疫情，则使直播这种新兴消费形式迎来了第二波发展机遇。其中，罗永浩、李湘等知名人物纷纷入局直播卖货；企业负责人亲自上阵直播，如携程梁建章、格力董明珠等。此外，流量明星们也成为了各大品牌直播间的常客。

可以说，直播带货在2020年成了各大企业应对危机的首选，直播行业也迎来了硬核式爆发，其不仅成为了当下企业生意增长新引擎，更是线上经济的全新生产力。

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后浪

源于“长江后浪催前浪，世上新人换旧人”。2020年五四青年节前夕，短视频《后浪》以不可阻挡之势成为舆论焦点。视频中，演员何冰激情演讲，以“后浪”称呼新一代青年人，表达了对他们的认可与赞美，引起各界热议，“后浪”红极一时。

而当前流行的“后浪”，大致是指我们的90后、00后。这一代人多为独生子女，曾让人觉得“不着调”“太叛逆”，但面对新冠疫情，他们奋不顾身，冲锋在前，用实际行动证明了自己。“后浪”承担起了历史赋予他们的责任和使命，已成为这个伟大时代的“希望一代”。

而在食品行业，食品品牌和人一样经历着成长与焦虑，都曾害怕跟不上潮流而被时代所抛弃，因而整个营销界中达成了一个共识：得年轻人者，得天下。

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螺蛳粉效应

如果说，企业跨界转做口罩是品牌责任心，那么跨界做螺蛳粉真的是一门玄学。放眼今年，五菱汽车、元气森林、绿箭、旺旺……一个个品牌都陆续入了螺蛳粉的局，一时之间，螺蛳粉成为了品牌跨界的新一代香饽饽！

在我看来，疫情营销下，速食产品的需求加剧，再加上新一代消费群体的壮大和懒宅经济的崛起，使得拉面说、自嗨锅、王饱饱麦片、鲨鱼菲特鸡胸肉等速食产品受到越来越多人的青睐。而螺蛳粉作为速食中的网红产品，受到年轻消费者的追捧，正因如此，螺蛳粉也成为品牌跨界的不二之选。

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联名营销

联名是近几年市场品牌的热点话题，尤其在今年更是发挥的淋漓尽致。

会玩的钟薛高和国民品牌娃哈哈AD钙奶联名推出的“未成年雪糕”。AD钙奶味的“未成年雪糕”精准戳中“不想长大”的目标圈层，以“今日未成年”主张获得年轻群体的精神共鸣，塑造出独特的产品记忆点。

好利来X奥利奥，国内首屈一指的烘焙品牌和史上公认最会玩的“奥利奥”强势联合，为消费者带来意想不到的美食，品牌联动迸发出不同的火花，吸引大批流量。

诸如此类的破圈联名在食品行业数不胜数，而这样的联名风潮，仍在继续。

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国潮

“国潮”，字面意思可理解为本土品牌与本土文化的时尚潮流。对食品企业而言，国潮不仅是一款产品外包装，或是简单地搭上传统文化元素的营销，而是企业对产品历史与品牌文化价值的传递。

当下，各大食品饮料企业纷纷入局“国潮”，与故宫、颐和园等联名推出各种“国潮”产品，令人不禁感叹“国潮”风向的强大魅力。

零食三巨头之一的百草味，和《国家宝藏》合作，推出了“瑞象万千”、“运满乾坤”等一系列的国潮高端礼盒；而老牌汽水健力宝，最近也在借“国潮”之风崛起，其联合人民日报新媒体推出了四款限量收藏的国潮罐装——“东方魔力”罐。

事实上，国潮不仅是国货之潮，也是国力之潮，更是国运之潮。国潮是基于中国的文化自信，基于历史中丰富的文化资源，是文化的传递，是民族文化符号的表达。同时，国潮是基于技术自信，将中国制造升级为中国创造，用传统文化的演绎替代对国外设计的模仿。因此，食品圈国潮的未来，不止是“潮”。

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盲盒经济

近两年，以“泡泡玛特”为代表的潮玩企业将盲盒带到大众面前，让盲盒成为产品营销新玩法，一个59元的盲盒娃娃简简单单就被炒到几千元，可见年轻人大力购买盲盒所带动的经济。

而在食品行业，盲盒也悄然兴起。零食大佬旺旺推出仿真零食盲盒“好想捏”系列，仙贝、雪饼、泡芙、小馒头、牛奶糖、碎碎冰、QQ糖摇身一变，被做成了挂件的形状，自带小链子，装进了盲盒里；瑞幸咖啡则在官方微信公众号推出了联名Contigo的“鹿角杯” 只需购买“鹿角杯”就可以获赠和鹿角杯一同推出的“遇见昊然”系列盲盒。本来只是赠品的盲盒，一夕之间在淘宝网和咸鱼上，可以卖到180元左右的高价。

当下，中国盲盒经济渐入佳境，我国已然成为盲盒出口大国，而在食品行业，各家都已按捺不住，想蹭蹭盲盒的热度。

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无糖风潮

随着人们生活水平提高和消费理念的变化，新时代下的消费者更多的关注健康的生活方式和饮食习惯。这也让低糖、低油、低脂、低盐正在成为全球公认的健康饮食方向。而消费者对糖的担忧，从来没有这么强烈。抗糖，减糖等关键词频频出现在热门话题榜单之上，足以可见人们对于抗糖的迫切需求。

今年夏天，单无糖气泡水这一品类的新品就不下10种，伊利、雀巢、喜茶甚至青岛啤酒等大公司都争相出新。把这个红海市场撕出一条口子的元气森林，最核心的产品策略就是无糖。其明星产品气泡水的瓶身包装上，“0糖 0脂 0卡”是被刻意强调的设计。

当下，“无糖”食品作为发展已久的概念，我们相信该领域仍然保留有巨大的机会和潜力。尽管从消费者端到产业端都存在着不少制约，但只要把握健康需求，锚定细分人群和细分品类发力，行业将会有越来越多“元气森林”出现。

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社区团购

近年来，受零售业下沉市场的观念推动，“社区团购”成为行业热词，尤其在今年在新冠疫情的影响下，社区团购业务于今年迎来了爆发式增长。不仅有各种新兴社区团购平台相继入局，中小商家接连入驻，更有互联网巨头们也纷纷下沉，社区团购市场的“红海”迎来转机。

疫情刺激了社区团购的增长，封闭管理期间，社区微信群拼团买菜的模式大受欢迎，人们纷纷加入到社区团购的队伍中。社区团购，也就这样从从创业风口一举进化为新的消费趋势。数据显示，今年生鲜线渗透率已经超过了10%的临界点，明年很可能会进入加速阶段。而且，作为一种以熟人和社交关系为纽带在社区群体范围的消费行为，社区团购正成为“香饽饽”。