玛氏公司的士力架315:资本运作,生命遭殃(三)

中国经济网
2014.03.24

玛氏洗脑广告漫天,打造新世纪福寿膏

玛氏既不在产品上严把质量关,也不在遭遇投诉后有效解决问题。为什么这样一家实力强大的跨国公司在这些基本问题上存在如此巨大的漏洞?二十多年来,玛氏(中国)的资金都花到了什么地方?

广告与营销,除此以外,还是广告与营销!

19世纪,鸦片以福寿膏之名由欧洲人走私进入中国。在福寿的诱人名义下,鸦片麻痹并损害了国人的体质和精神意志。今天,中国人对福寿的传统向往逐渐被现代化的健康、青春、活力等概念替代,玛氏公司抓住此心理,不惜以重金投其所好,多年来使广告漫天遍地,成功完成对中国消费者的洗脑,将新时代的福寿膏神不知鬼不觉打入中国市场。

说玛氏广告洗脑、玛氏产品是新福寿膏,只因其外表诱人的虚假广告下包装的是一批十足的垃圾食品。

比如士力架就属于典型的高糖、高脂、高热量的三高食品。

现代医学认为,人体将食物所含的营养成分转变为自身可以利用的能量需要一个较长的消化吸收过程。淀粉、蛋白质、脂肪是大分子物质,需经过在小肠内的消化作用,分解成小分子物质才能被人体吸收。淀粉、糖的胃排空速度最快,只需1个多小时;蛋白质居中,约3个多小时;脂肪的胃排空速度最慢,需要6个多小时,而粘性较大的食物滞留在胃内的时间会进一步延长。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化。在士力架的脂肪含量中,三分之一的是饱和脂肪,因此更加难以消化。

士力架高脂及粘性大的特性导致其难以被人体消化和吸收,根本不可能迅速补充体能,反而会增加胃肠的负担,导致消化不良,诱发胃肠疾病。

士力架所打造的运动快速补充能量的概念,意在宣传力架可以在你大量消耗体力的运动时,及时迅速地帮助你补充体能,保持体力。但医学表明这同样是虚假宣传。人体在剧烈运动或劳动时,分配到胃肠等内脏器官的血量则急剧减少,胃肠得不到足够的血液,蠕动就会减慢变弱;此外,人体在运动时,交感神经兴奋性提高,迷走神经兴奋性减低,使消化液的分泌大大减少,消化吸收功能显著减弱。因此,如果运动前后吃士力架这类高脂且粘性大的食品,不仅不能帮助迅速补充能量,相反很容易让人患上严重的胃肠疾病。

此外,食用士力架这类三高食品极易引起肥胖,由此增加冠心病及高血压、糖尿病、痛风、骨关节病、肺血管阻塞、脑中风、脂肪肝、胆囊炎、胆石症、睡眠呼吸暂停综合征、老年痴呆症、白内障、生殖功能障碍、乳腺癌、子宫内膜癌等多种慢性病的发病率。过度肥胖还会对大脑造成不良影响,影响智力。

而根据现代研究,对于食用士力架这类高脂、高糖食品,除了要留心上述广为熟知的危害之外,还更应警惕它们的海洛因效应。

美国威斯康辛大学、纽约洛克菲勒大学的研究发现,含高脂肪和高糖量食物令脑部产生重大生物化学转变,效果犹如吸食了海洛因和可卡因,一旦上瘾,很多人会无法恢复健康饮食习惯,愈吃愈肥。儿童如果自小开始吃高脂肪食物,会经常选择吃这类食物,增加他们长大后痴肥的机会。

英国《星期日电讯报》引述科学研究指出,类似的研究结果早就为许多跨国食品公司熟知,但他们一直没有公开警告消费者,只是暗地研究为何会上瘾,即:三高食品对我们的影响与吗啡、海洛因的效果相似:促使机体产生脑啡肽。这种物质能使你食欲大增,并且在吃饱以后仍然无法感到满足,使人深陷其中,无法自拔,直至进食过量。而脑啡肽会延缓身体传递大脑发出的停止进食信号的速度,而且会减低人体内瘦素(Leptin)的水平——这种物质能促使机体减少摄食,增加能量释放,抑制脂肪细胞的合成,进而使体重减轻。

在小白鼠实验中,当不再给吃惯了高糖食物的小白鼠进食高糖食物时,它们都出现了毒瘾发作的症状。专家警告,吸毒危害大,但高脂高糖食品的危害可能更大,因为这些食品易得又便宜。

活虫、三聚氰胺、添加剂等安全问题容易被曝光并令人警惕,而反式脂肪酸、高糖高能以及海洛因效应却被甜蜜的口感遮掩,令人落入健康的陷阱而久不自知。而这正是玛氏垃圾食品对人体健康最长期的危害。

这些潜在的危害虽然不构成直接突发的食品安全问题,但却被虚假广告完全屏蔽。人们对于德芙、士力架、M&M’s的认知停留在甜蜜、幸福感、快速补充能量等与事实并不完全相符的概念,这种认知不时推动着消费冲动,却令人忽视了这些食品的本质。人们也许有机会获得如上的健康信息和警告,但现代医学的知识远远敌不过玛氏广告攻势的压倒性力度。

首先,士力架、德芙等的广告可以说无处不在。玛氏雄厚的资金实力使其广告可以在第一时间覆盖电视、网络、平面媒体、手机以及其他各个易为关注到的平台,不知不觉潜入消费者的生活细节,随时随地向公众灌输其产品品牌。据悉,仅2000年,玛氏在中国的广告资金投入就达5000万元。

其次,玛氏(中国)先后与麒灵、天联等跨国知名广告集团合作,专门致力于产品广告的研发。但其广告创意为了让消费者牢记,不惜进行虚假宣传,甚至进行低俗恶搞以博取眼球,不仅蒙蔽消费者的判断力,降低其对垃圾食品的警惕心理。从地铁到办公室到家庭,公众一再感受着玛氏公司的霸气:充斥荧屏士力架的广告,借人性阴暗面来绑架国人的审美趣味,让男女老少餐前饭后反复接受低俗恶搞内容的洗脑教育,直至认可饿到死,唯士力架活命的伪概念。中国消费者在轻浮戏谑中因为习惯了恶俗而记住了士力架。

玛氏在广告上一掷千金,回应产品安全投诉时也常常用小额金钱赔偿息事宁人。钱成了玛氏周转应对的第一法宝,甚至可以用钱绑架商业道德。其雄厚资金不能有效保障产品质量和基本安全,不能有效用于回馈消费者的合理要求,不能维持一家大型企业应有的社会责任和商业良知,却能够在第一时间高效用于消息封锁、撤除负面新闻、应对媒体质疑、堵消费者之口等所谓危机公关上。对于用资金操纵舆论和向舆论施加利益高压,玛氏尤其在行。

临近315,面对舆论对玛氏食品真相的揭露,玛氏公司不仅没有接受公众的监督,反而向发布相关信息的网络媒体施以高压,以口吻强硬的律师函威胁媒体删除相关信息并道歉,气势汹汹地要维护其企业形象合法权益。

面对自己给消费者权益造成一次又一次的损害,玛氏推三阻四;而因自身问题遭到公众质疑时,又把全部责任无赖地推给媒体。对人对己,两套标准——如此言行不一,玛氏为自己量身打造的这则广告比任何时候都要货真价实。

玛氏所真正信奉的是有钱能使鬼推磨有钱可以摆平一切。这种我有钱我怕谁的狂傲几乎成了玛氏公司最为消费者熟悉的企业文化”!

市场生动化,营销癌变化,伤害立体化

与铺天盖地广告配合的是玛氏所谓市场生动化的营销策略。

所谓市场生动化就是在售点上进行的一切能够影响消费者购买玛氏产品的活动。故其要求做到强化售点广告,增加可见度;吸引消费者对玛氏产品的注意力,使消费者容易见到玛氏的产品;刺激消费者冲动性购买,在消费者面前维护品牌产品形象,起到地面广告作用;要求最好的陈列地点,最好的货架位置;区域化陈列,多重陈列面;正确展示产品,正确与清晰的价格;尽可能使用宣传品;争取收款台陈列;寻求促销陈列的机会。

这一策略可谓天罗地网”:分布面广——买得到;显而易见——看得到;随手可及——拿得到。垃圾食品被赋予了唾手可得的生命力,还有谁会去真正了解其食品安全性?舆论由此发出质问:难道只有百毒不侵的中国人,才有资格成为玛氏集团的营销对象么?

市场生动化的实际效果是玛氏的营销像癌细胞一样无限扩散到各个角落。而其垃圾食品所造成的不良影响也是立体化的——使消费者身心俱损。

玛氏的广告,多一人熟悉,就多一份购买机会;多一次购买,消费者就多一次摄入垃圾食品的机会;多一次摄入,就多一份健康隐患。铺天盖地的市场生动化营销模式打造的是一个巨大的垃圾食品陷阱,在这个信息发达的时代,得以幸免者寥寥无几。而伴随着对广告的接受和对产品的购买行为,消费者在摄入不健康因素的同时,也在摄入低俗恶搞的精神垃圾。玛氏公司 从精神和肉体上双重摧残国人健康,制造和散布隐形鸦片 神不知鬼不觉,却是全面周到,令人无处可逃。

玛氏公司操作熟练而布局周密的资本运作也许成为业界营销的典范,实际却是以良知道德为成本,以中国消费者的身心健康为代价。冷酷而贪婪的资本运作充满了欺骗与隐瞒,最后直接作用于消费者的生命安全。这种金钱至上的畸形追求下所形成的恶性商业模式,在玛氏集团跨国公司、世界食品巨头身份的保护下却显得异常隐蔽并且道貌岸然。高端洋气的概念和包装蒙住了中国消费者的眼,也蒙蔽了玛氏公司最基本的道德良知,然而最实在的受害者依然是中国消费者,依然是被金钱与信息操纵的公众们的生命安全。资本运作,生命遭殃。事实面前,玛氏还要做怎样的辩解?玛氏还有多少侥幸可以用资本去摆平?

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