研究人员提醒道，食用富含碳水化合物的高血糖负荷的食物，可能与结肠癌患者复发风险增加80％有关。  

发表在美国国家癌症研究所杂志上的研究显示的数据表明，结肠癌幸存但是采用含有大量复合糖以及碳水化合物饮食的患者，相比饮食更均衡的人，疾病复发的可能更高，可达80％。事实上，研究团队表明了超重或肥胖的人风险更高。 

该研究由美国波士顿达纳-法伯癌症研究所Jeffrey Meyerhardt所领导，作者指出，他们的发现表明，饮食和生活方式的改变在提高癌症存活率和改善复发风险的方面有一定的作用。 

Meyerhardt说：“我们的研究支持了以下观点，即饮食可以影响结肠癌的进展，而病人和他们的医生在做术后计划时应考虑这个因素。” 

然而，该小组补充说，因为患者被诊断罹癌之后消耗高血糖​​负荷或更多的碳水化合物，可能在诊断之前已经采取了类似的饮食，“我们可以不排除采用这种饮食的个体更容易可能发生肿瘤的可能性。”  

主要研究者说：“还需要进一步研究来证实我们的发现。” 

研究细节 

这项新的研究涉及的数据来自1011名结肠癌第三阶段的患者，他们经历了手术并参加了美国国家癌症研究所资助的癌症和白血病B组临床试验的后续化疗，以治疗他们的疾病。 

在试验中，参与者报告了他们在试验后6个月内的饮食。然后，研究人员追踪患者的总碳水化合物，以及升糖指数和升糖负荷，并期待这些措施的统计之间和结肠癌的复发有关。 

分析结果显示，血糖负荷水平和碳水化合物的摄入量最高的参与者与摄入量最低的参与者相比，结肠癌复发或死亡的风险增加了80％。 

Meyerhardt和他的团队指出，在超重或肥胖的患者中，这个增幅更大。 

狂热的糖消费者

在随后的社论中，美国凯斯西储大学医学院的Neal Meropol 和Dr Nathan Berger博士添加解释说，新的数据与超过50年前的观察是一致，即癌症细胞是“狂热的糖消费者”。 

专家写道：“虽然关于大肠癌复发的影响还不明确，但是临床观察和生物学的结合为前瞻性随机临床试验中测试假说驱动的干预提供了一个令人信服的理由。” 

Meyerhardt补充说：“根据我们和其他的研究，我们推论的因素包括高血糖负荷可能会刺激人体生产胰岛素。”

“这反过来可能会增加细胞的增殖，并阻止已从原发位点转移的癌细胞自然死亡。”