来源：全食在线（ID：iallfood）
功能性似乎不再是消费者购买产品的唯一动力，基于产品所衍生出来的体验感，成为当下年轻人复购的动力。
无糖饮料盛行，茶饮料的铺货率越来越高，但高糖水溶C100却成为年轻消费者心中的神水。
打开小红书，搜索水溶C100，我们会看到很多有趣的产品体验，比如有人说牙疼的时候喝它超级管用，也有人拿他治好了口腔溃疡。
甚至成为解酒药，理论是糖分可以缓解，甚至还有人说这玩意喝了掉秤，更有好事者将它当做感冒药，据说可以治嗓子疼。
如果你晕车，上车前喝上几口，可以缓解不适，于是，基于水溶C100，消费者为其冠上了掉秤水、刮油水、防暴水等等。
无独有偶，最近康师傅冰红茶因为一瓶能够喝出多种饮料的口感而登上热搜。
第一口纯正的康师傅冰红茶之后，加入两片柠檬，就成了一杯维他茶了。
而且花一瓶钱，体验五大品牌的口感，对于不少人来说是非常具有性价比的。
提及体验感，其实很早就被品牌所发现，最早奥利奥的广告不知道大家是否还记得，扭一扭，泡一泡，让无数家长为其买单。
后来的彩虹糖，也被消费者玩出了花，其实基于这些互动的产品体验，一直都存在。
比如汉堡王不给杯装可乐配吸管，号召大家用空心薯条当吸管，美名曰环保，虽然有网友表示难道就不能直接喝吗？有人把好丽友巧克力派放进了冰箱，拿出来的口感等同于巧克力冰淇淋。有人把安慕希酸奶配着奥利奥饼干碎，冷冻起来后就成了奥利奥酸奶雪糕。
你看原本看上去普普通通的食品，在脑洞大开的网友们创新下，变得异常有趣，甚至激发了围观者购买亲测的热潮。
毫无疑问，当下产品出圈不仅靠产品本身的功能和配方，而是其能否激发消费者创新欲望。有人拿辣条夹馍，也有人把果冻动起来，有人在家自制冰淇淋，也有人调配出了更好喝的低度酒。
这些消费者参与其中的体验，早已不是为了吃而吃，而是赋予其情绪价值。
以前奥利奥通过电视广告，让我们知道可以扭一扭泡一泡，这是基于品牌主导的营销创意。
说白了就是吸引观众购买，虽然这种体验式的营销极具创意，但在十几年前，只能通过中心化的媒介进行广而告之。
但在今天，在去中心化媒体的快速发展下，产品体验创意有了更深的传播路径。
小红书，这个备受中产和女性消费者认可的种草平台，成为食品饮料新体验的集中发布地。
在这里，你可以找到主流食品的创新玩法，甚至有博主手把手教你，而你只需要买回产品。
同样在短视频平台，一款新奇特的产品体验很快被传播，我们不可忽视互联网的魅力，在病毒式的快速传播下，任何一款创意都有可能成为爆款。
而微博、微信这些传统的社交媒体，也能够将好创意送上热门。
新媒体和自媒体的发展，给与食品饮料体验创新提供了一个去中心化的平台，消费者真实可见的体验就是对产品最好的营销。
当然社交媒体只是推动创新的工具，而真正的幕后主人翁则是亟需情绪价值的消费者。事实上，大多数产品的体验创新并非刻意而为，往往是在偶然的体验中发现并且被主动传播出去。
这说明消费者在选择产品的同时不仅仅看中产品所拥有的功能，而也会关注其带来的情绪价值。
比如喝完奶茶剩下的冰块，有人就喜欢接一杯水进去，成为一杯冰镇水，而使用这方法的人脑海中想的是不要浪费，却无意中完成了需要花4元钱才能享受的冰杯体验。
在社交媒体和消费情绪价值被满足的加持下，食品饮料有了更多的体验创新，甚至有的创意品牌本身就没想到。
那么未来品牌在新品推出或增加老品动销的需求下，是否需要主动探索产品创新体验，并且通过社交媒体告诉消费者呢？其实大可不必，目前大多数产品创新体验都来自于消费者的自产，而非品牌的主动。这是因为消费者与消费者之间是平等的关系，他们所推出的创意体验更有信服力，如果品牌加入的话，会给人造成过度营销的感觉。
当然聪明的品牌也会扶植素人博主，将想说的话让他们去讲。
但事实上，所有充满话题性的产品体验，都来源于消费者的无意间发现。在今天，奥利奥的扭一扭泡一泡的吃法早已不流行，相反将奥利奥打碎融入酸奶冻成冰的创意却被年轻人接受。康师傅冰红茶并没有想到，促成自己出圈的并不是大包装亲民价，而是一瓶喝出四个品牌口感的创意体验。
在未来，基于消费者视角的产品创新体验会越来越多，而谁又能成为被消费者选中的天选之人呢？
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