近日，光明食品(集团)有限公司对英国维多麦公司(Weetabix Food Company)的并购已经完成交割，该项目交易对价为6.8亿英镑(约合68亿元人民币)，包括购买60%的股权和承担部分债务。

中投顾问食品行业研究员简爱华指出，此次光明并购英国维多麦有两个亮点：其一，从并购金额上说，约合68亿元人民币的并购案可谓是我国食品企业海外并购的最大单；其二，融资方式值得关注，此次光明借鉴国际通用做法采用全杠杆融资和“俱乐部融资”两种方式，不仅控制了融资成本，也降低了并购风险。

简爱华还指出，当前我国食品企业亟需开展海外并购，但是却遭遇融资难题。国内食品企业开展海外并购的原因有两个：一，通过并购做大做强企业是食品行业的普遍做法，如雀巢通过收购各地企业发展成为全球食品第一名；二，国内资源有限并且劳动力成本上升迫使食品行业转向海外寻求资源，同时海外并购也有利于国内企业推进国际化进程。然而我国企业只能通过债券融资和股票融资方式进行海外收购，并且商业银行对海外并购的不积极导致我国企业在竞购时不具有资金优势。

中投顾问研究总监张砚霖指出，不仅融资难是我国食品企业海外并购的绊脚石，我国食品企业海外并购难还受其他因素影响：其一，企业的国企背景，我国较大的食品企业多有国企背景，而这一点不易被习惯市场竞争的海外企业接受；其二，我国食品行业遭遇信任危机，我国食品行业不断爆出质量安全事件，已经成为海外企业衡量中国兼并者的因素之一。

中投顾问发布的《2012-2016年中国食品产业市场投资分析及前景预测报告》指出，我国较大的食品企业均已经确立国际化发展战略，出海并购案件数量在未来几年或将愈来愈多。但是，融资难、企业的国企背景及信任危机都将成为食品企业海外并购的阻碍因素，未来企业的海外并购之路需要两方面的努力：一方面，需要政府通过政策银行给予企业资金支持；另一方面，企业应该加强自身修炼，不仅要提高资本运作能力，而且要注重自身修炼、保证产品质量，提高企业品牌的国际知名度。