每日早报 | 京东七鲜x虎邦辣酱上新「魔鬼辣啤酒」，美国零售巨头克罗格拟投资25.83亿元入华

食品人的资讯早餐

2026.07.15

近日，京东七鲜x虎邦辣酱上新「魔鬼辣啤酒」。据官方介绍，新品选用魔鬼辣椒原料，搭配优质麦芽基底酿造，酒精度为2.0%-2.5%vol，低醇易，口感爆辣劲爽，辣香风味浓郁，入口层次丰富，适宜小酌微醺。目前，新品已上架京东七鲜旗舰店，售价为330ml*2罐/9元。（来源：京东七鲜）

2. 格力高x三养上新「经典火鸡酱风味百力滋」和「奶油火鸡酱风味百力滋」

7月14日，格力高x三养上新「经典火鸡酱风味百力滋」和「奶油火鸡酱风味百力滋」。据官方介绍，新品以全麦粉制成饼干棒，每袋添加含量≥4.7%的三养火鸡辣酱，富含膳食纤维、0反式脂肪酸，并采用便携式包装。（来源：格力高）原文链接

3. 雀巢将Aero与Milkybar两大品牌融合，推出全新糖果系列

7月14日，雀巢公司将旗下Aero和Milkybar品牌整合到一个全新的糖果系列中，该系列将在英国和爱尔兰推出。该系列产品融合了Aero的蓬松巧克力口感和Milkybar的白巧克力。其中包括一块气泡丰富的分享装巧克力棒和一袋分享装小块巧克力。雀巢市场经理雷切尔·博福伊表示：“我们非常期待看到粉丝们对我们两大经典品牌联手推出的产品的反应。标志性的Milkybar白巧克力与Aero气泡的结合，我们相信粉丝们一定会喜欢。”（来源：Foodbev）原文链接

4. 李锦记中国区任命苏冀龙兼任新零售负责人

7月13日，苏冀龙已被任命为李锦记酱料中国区新零售运营中心负责人，接替将于2026年8月离任的张亚苹。与此同时，苏冀龙将继续担任李锦记酱料集团中国区副总裁一职。苏冀龙自2025年12月加入李锦记以来，一直担任中国区副总裁，并统筹专业餐饮运营中心及渠道与通路管理中心；近期，其职责进一步拓展，正式兼任新零售运营中心负责人。在加入李锦记前，苏冀龙拥有逾20年零售行业深耕经验，亲历中国零售从传统商超、电商爆发、社区团购兴衰到即时零售崛起的完整演进周期，在传统渠道与新兴业态中均积累了扎实的实战能力——既成功主导过从0到1的新业务孵化，也曾在大型平台推动关键业务转型并实现业绩反转，具备覆盖初创期、成长期与成熟期的全周期管理视野与执行力。（来源：小食代）原文链接

5. 中国飞鹤发布“鲜奶粉”战略，新鲜原料全程可追溯

7月13日，中国飞鹤正式发布“鲜奶粉”战略，围绕奶源、原料、配方、产品、溯源、标准六大维度，依托16种核心原料100%自研自产能力，建立起“原料鲜+产品鲜”双重品质标杆。会上，飞鹤宣布启萃、迹萃、卓睿、星飞帆等主线产品，均已升级使用30天内自产鲜活原料并实现新鲜原料可追溯，同时挑战6个月货架期。“原料自产是最高级别的安全与新鲜，只有原料鲜+产品鲜，才是真正贴合母乳、守护宝宝的高品质新鲜。”中国飞鹤总裁蔡方良表示，依托64年的产业积淀与科研实力，飞鹤搭建起覆盖奶源、原料、配方、产品、溯源、标准的“全链鲜活守护六大保障”体系。（来源：北京商报网）原文链接

6. 路卡食记上新「帕斯雀风味黑椒金腱」

近日，路卡食记上新「帕斯雀风味黑椒金腱」。据官方介绍，新品选用整块腱子肉制作，蛋白质含量≥23.1g/100g,使用HPP锁鲜工艺，入口鲜嫩，不柴不腻，低温熟制，开袋即食具有便利属性，能够满足办公加餐、通勤途中以及居家休闲等不同场景下的消费需求。目前，新品已上架罗森便利店，售价为12.8元/袋。

7. 三得利携手百事在越南投资约20.4亿元建厂，打造亚洲最大饮品生产基地

7月14日，三得利与百事合资主体三得利百事公司落地越南南部新生产基地，投资额达3亿美元（折合人民币约20.4亿元），是该公司在该国的第六个制造中心，是该品牌亚洲区域规模最大制造设施。三得利百事公司在一份宣布推出该产品的声明中表示，这一里程碑标志着其增长历程中的关键一步，并体现了其致力于打造面向未来、技术驱动和可持续发展的业务的长期承诺。该工厂在其运营的各个环节都配备了端到端的自动化和智能制造系统，旨在帮助公司更快、更高效地服务客户。（来源：Foodbev）原文链接

8. 首次走出北美！美国零售巨头克罗格拟投资25.83亿元入华

据报道，美国老牌零售企业克罗格（Kroger）计划总投资3.8亿美元（折合人民币约25.83亿元）布局大中华区域市场，将大中华区零售总部设立于深圳市。根据公开资料整理，克罗格在深圳福田区全资设立克罗格商业零售投资（广东）有限公司，注册资本1.35亿美元（折合人民币约9.18亿元），统筹国内品牌运营及供应链搭建等业务。目前，克罗格微信小程序已上线测试版，涵盖食品生鲜等品类，但暂无法下单。代理方称计划三年后上线APP购物，线下首店拟三至五年后于成都开业。克罗格此次为其首次走出北美开展实体零售海外布局。（来源：观点网）原文链接

9. 洽洽食品发布2026上半年业绩预增公告，净利润预计增长170.75%~198.96%

7月13日洽洽食品发布上半年业绩预增公告，预计实现净利润为2.40亿元~2.65亿元，净利润同比增长170.75%~198.96%。2026年上半年销售收入增加以及葵花籽原料采购成本有所下降，使得净利润较上年同期有较大幅度增长。（来源：第一财经）原文链接

10. 百胜中国旗下的品牌黄记煌在门店内加入汉堡品类

7月13日，作为与肯德基同属百胜中国旗下的品牌，以焖锅为招牌的黄记煌在门店内加入了汉堡品类，从消费者发布的现场图来看，黄记煌三汁焖锅长楹龙湖天街店在门店设置了小型汉堡档口，旁边还竖着“锅气汉堡全新上市”的广告牌，十分显眼。不仅是线下门店售卖汉堡，黄记煌还在线上开设了“黄记煌锅气汉堡”外卖专区，推出了多款套餐以及小食饮料。产品上，外卖平台显示，黄记煌售卖辣卤味炸鸡腿排堡、蒜香炸鸡腿排堡、菠萝糖醋炸鸡块堡等多款汉堡，小食包括薯条、鸡块、锅巴土豆等。（来源：北京商报网）原文链接

11. 2026年中国网络零售TOP100发布

7月14日，中国连锁经营协会（CCFA）联合德勤中国发布“2026年中国网络零售TOP100”及细分Top。按照2025年网络自营零售的线上销售收入，统计整理形成“2026年中国网络零售TOP100”及细分Top。 2026年，中国网络零售TOP100企业网络销售总体规模为2.21万亿元。本次中国网络零售TOP100企业包括零售渠道企业33家、消费品企业67家（其中家电家居23家、家清个护化妆品15家、食品饮料12家、服装鞋帽12家、金银珠宝5家）。从网络销售规模来看，TOP100企业中，网络销售规模达到千亿元的企业4家，分别为京东、阿里巴巴、美的和沃尔玛，网络销售规模为一百亿（含）至一千亿元（不含）的企业21家。（来源：中国连锁经营协会）原文链接