每日早报 | 伊利臻浓上新「抹茶牛乳」，沃尔玛中国CEO表示将完善全渠道布局

食品人的资讯早餐

2026.08.14

8月12日，伊利臻浓上新「抹茶牛乳」。据官方介绍，新品选用贵州铜仁抹茶原料，抹茶经过精细研磨，细度达800-1000目；每盒含蛋白质3.0g、钙100mg，0反式脂肪酸，口感丝滑细腻。（来源：伊利臻浓）原文链接

8月11日，麦当劳x红牛在美国上新「红牛火龙果能量特饮」与「热带莓能量饮料」。据官方介绍，新品均选用红牛零度饮料，其中「红牛火龙果能量特饮」采用蓝莓糖浆，搭配冻干火龙果果粒，低糖，入口清爽；「热带莓能量饮料」添加芒果菠萝味糖浆和冻干草莓，口感层次丰富。此次新品是红牛与麦当劳在美国市场的进一步合作，旨在拓展能量饮料在餐饮消费场景中的产品选择。（来源：麦当劳）原文链接

3. 茶小开x永辉推出「果蔬茶」新品

近日，茶小开x永辉推出「果蔬茶」新品，包括杨梅水仙、红颜奇兰、纤羽观音风味。据官方介绍，新品以原叶茶为基底融合天然果蔬，果汁总含量≥75%，适宜居家小聚、通勤囤货等场景。（来源：茶小开）原文链接

4. 小象超市推出「乳酸菌青梅木姜子后生元汽水」新品

近日，小象超市推出「乳酸菌青梅木姜子后生元汽水」新品。据官方介绍，新品添加植物乳植杆菌MA2后生元粉，融合青梅与木姜子风味，0脂肪，气泡强劲，入口酸甜清爽。目前，新品已上架美团小象超市，售价为3.8元/罐。（来源：小象超市）

5. 沃尔玛中国总裁及CEO：沃尔玛中国将完善全渠道布局

近日，在沃尔玛中国30周年庆典上，沃尔玛中国总裁及CEO朱晓静在致辞中提及，30年时代变迁，沃尔玛中国的服务形态早已全面迭代，今天的沃尔玛已形成大店、社区店、山姆会员商店、前置仓、配送中心，协同联动的、完整的、全渠道业态的矩阵，去年沃尔玛中国线上销售占比已经突破了五成。朱晓静在最后还提及，“面向未来，我们对中国市场充满信心，也会持续加码在华的战略投入，完善全渠道布局，联合供应商伙伴们打造差异化的商品力，深耕社区，培育本土人才，与行业市场共生共荣。”（来源：澎湃新闻）原文链接

6. 燃力士母公司Celsius首席运营官离职，高管层变动

近日，燃力士母公司Celsius能量饮料公司宣布了系列高层变动，包括总裁离任、新设首席业务转型官职位等等。总裁兼首席运营官Eric Hanson已经离开公司。Celsius称，自2025年初上任以来，Hanson帮助公司从战略合作中挖掘了更多价值，并优化了近期收购项目整合。同时，Celsius任命了两位新高管：公司北美销售执行副总裁Tyler Bohannon被任命为首席商务官，负责公司所有品牌的终端销售、重点零售商客户、收入增长管理等工作。公司原首席客户官Tony Guilfoyle已于7月出任新设立的首席业务转型官一职，工作重点在于加强跨职能执行、提升卓越运营、支持人工智能的应用，以及构建必要能力。（来源：小食代）原文链接

7. 金龙鱼公布2026年上半年财报，净利润同比增长30.69%

8月12日，金龙鱼金龙鱼食品集团股份有限公司公布2026年上半年财报。报告期内，金龙鱼实现营业收入约1228.52亿元，同比增长6.20%；归属于上市公司股东的净利润约22.94亿元，同比增长30.69%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润14.81亿元，同比增长6.61%。对于营收增长，金龙鱼在财报中表示：“主要是因为厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的销量较上年同期均有所增加。”（来源：整点消费）原文链接

8. 老乡鸡引入蚂蚁阿福"AI营养师"，杭州73家店可拍饮食测热量

近日，老乡鸡与蚂蚁阿福合作，杭州73家门店成为"AI拍饮食体验店"。消费者用餐前拍照，AI即可在几秒内测算出餐食的热量及碳水、蛋白质、脂肪等营养成分，并提供搭配建议。该功能基于蚂蚁阿福升级的多模态识别模型和薄荷健康饮食数据库。今年6月，蚂蚁阿福发起"科学减重1亿斤"行动，已吸引超200万网友参与，累计减重近350万斤。（来源：杭州网）原文链接

9. 几多全计划2026年进京，加速全国化扩张

8月13日，几多全透露，除了在华中、华南等地继续下沉二三线城市，也会向华北市场拓展。几多全联合创始人、副总裁李宗文表示，今年大概率会进入北京的核心商圈。据了解，2025年3月几多全从长沙起步，是母公司黑色经典集团布局新鲜零食的重要一子。酝酿一年后，几多全开始跨省扩张，在南京、深圳、合肥等城市落地首店。目前，几多全全国的门店数量超过了150家。与此同时，几多全也在多个重要城市规划20家自有工厂，保障从工厂、仓库到门店的冷链供给。（来源：北京商报网）原文链接