每日早报 | 辉山牛奶上新白桦轻乳，盒马自有品牌首次进入南半球......
食品人的资讯早餐
2024.09.12
1. 光明乳业推出悠焙秋日烘焙新品
9月11日，光明乳业官宣推出悠焙秋日烘焙新品。据官方介绍，此次上新共有轻态健康系列和缤纷有味系列。
轻态健康系列包括轻态高蛋白吐司和轻态黑芝麻吐司，轻态高蛋白吐司选用高蛋白谷盶粉，不添加面粉；轻态黑芝麻吐司，添加全麦面粉与黑芝麻，带来谷味口感，全麦坚果能量棒选用5种坚果和全麦面粉，带来坚果风味；
缤纷有味系列包括优倍鲜奶大理石吐司和碱水奶酪球，优倍鲜奶大理石吐司添加牛奶，带来牛奶风味，碱水奶酪球添加奶酪，带来奶酪风味。
轻态高蛋白吐司8元/片，轻态黑芝麻吐司8元/片，全麦坚果能量棒8元/个，优倍鲜奶大理石吐司8元/片，碱水奶酪球8元/个。（来源：光明乳业官微）原文链接
2. 辉山牛奶上新白桦轻乳
9月11日，辉山牛奶官宣上新白桦轻乳。据官方介绍，该款产品选用东北白桦树汁，添加东北椴树蜂蜜，奶源来自北纬42°黄金牧场，几种风味叠加带来清爽口感。现已上线辉山食品淘宝官方旗舰店，价格为39.9元/6盒。（来源：辉山牛奶官微）原文链接
3. 加点滋味X1000小食联名上新牛肉麻婆豆腐调料
9月10日，加点滋味官宣与1000小食联名上新牛肉麻婆豆腐调料。据官方介绍，该款产品添加来自四川的花椒、郫县豆瓣酱，同时添加香酥牛肉，牛肉含量≥23%，几种食材叠加，带来香辣风味。现已上线加点滋味淘宝官方旗舰店，价格为32.9元/4袋。（来源：加点滋味官微）原文链接
4. 星巴克新任CEO履新首周发公开信，重新明确社区咖啡馆定位
9月11日，星巴克董事会主席兼首席执行官Brian Niccol履新首周发布《致所有顾客、伙伴和利益相关方的公开信》，承诺将重回星巴克的初心，重新明确星巴克作为社区咖啡馆的定位，致力于提升门店的体验，并明确区分“外带”和“堂食”的服务。
Niccol表示，“我们不会让别人定义我们是谁。”提及中国市场，他表示需要了解实现增长的潜在途径，并在这个充满活力的市场充分发挥公司的优势。（来源：界面）原文链接
5. 盒马自有品牌首次进入南半球
近日，澳洲顶级线上亚洲超市eBest官网发布公告称，盒马自有品牌商品正式在其平台上架销售。盒马也是首个将其自有品牌产品打入南半球市场的中国零售品牌。（来源：Foodaily每日食品）原文链接
6. 沃尔玛中国否认山姆入驻拼多多
9月11日，沃尔玛中国否认了山姆入驻拼多多的传闻，据悉，在拼多多山姆专区中，商品均带有“品牌”认证标识，并承诺“100%正品，假一赔十”。沃尔玛中国表示：“山姆对未来发展布局有着清晰的战略，通过以门店为核心的全渠道，专注、高效地服务会员，保证良好的购物体验。目前，山姆电商业务涵盖多个渠道，山姆app及山姆小程序上提供最快1小时的‘极速达’、全城配以及全国配。
此外，会员还可以通过京东平台上的山姆会员商店官方旗舰店、京东到家上的山姆会员商店下单。”因为“代购转售合法”，除京东外，畅销于拼多多等各大电商平台的山姆商品，实际非山姆官方运营，而是山姆的代购在售卖。（来源：壹览商业）原文链接
8. 亚马逊推出食品杂货促销活动和新自有品牌Amazon Saver
近日，亚马逊在其食品杂货业务Amazon Fresh中推出了一项新的促销活动，旨在为Prime会员提供更多实惠选择。
同时，公司还推出了名为Amazon Saver的新自有杂货食品品牌，以迎合日益增长的消费者需求。这次促销活动将包括Amazon Fresh独家Prime优惠计划，消费者可以在店内和线上购物中获得8到15种轮换商品（如新鲜农产品和厨房主食）最高达50%的折扣。新推出的Amazon Saver品牌大部分商品定价低于5美元，进一步增强了亚马逊在自有品牌市场的竞争力。这一品牌与亚马逊现有的自有品牌产品如Amazon Kitchen和365 by Whole Foods Market形成互补。此外，亚马逊正在扩大第三方杂货配送的业务，西雅图的消费者可以通过亚马逊市场从当地商家Metropolitan Market订购当日杂货配送服务。同时，亚马逊还将增加六个新的杂货配送合作地点，拓展到大西洋中部连锁超市Wis Markets。（来源：壹览商业）原文链接
9. 美国益生菌品牌Seed进驻塔吉特，益生菌市场潜力巨大
近日，美国益生菌品牌Seed Health在塔吉特全国门店及电商网站全面推出益生菌产品，包括独家新品DS-01 14 Day Gut Reset。此外，Seed Health在塔吉特上还销售DS-01 Daily Synbiotic和PDS-08 Pediatric Daily Synbiotic，含益生菌与益生元混合物，售价约60美元。此合作标志着Seed Health分销渠道的重大扩展，反映了健康消费品市场的强劲增长。据预测，2024 年全球益生菌市场规模将达到 676 亿美元，到 2027 年将增长到 854 亿美元。塔吉特亦不断扩充健康产品线，今年初计划新增千余种健康产品。（来源：壹览商业）原文链接
10. 味知香：大力进行门店改造升级
近日，味知香召开2024年半年度业绩说明会，公司表示，公司始终坚持零售端渠道和批发端渠道共同发展，当前公司批发端销售团队组织了两个队伍去帮助大的经销商客户进行推广促销活动，围绕“做大客户”的目标，帮助大批发商去开发二批、三批客户，助力“1+N”模式的推广，后续也会持续发力，激发批发渠道的销售潜力。
对于今年下半年规划，公司表示，在零售渠道方面，公司坚持新店开发与老店升级优化并行的策略。目前，公司针对无锡市场的30多家加盟店进行试点改造，通过对门店装修、产品陈列、产品结构等方面进行门店的升级改造，已完成20多家门店的升级并得到了市场不错的反馈，后续会逐渐将此方式往其他区域的门店去推广。同时，公司还引入“慧运营”系统，提升加盟店系统管理能力。（来源：东方财富网）原文链接
扫码关注Foodaily每日食品公众号
