每日早报 | 李子园上新香菜味甜牛奶，乐事上新鲜焙裸米饼......
食品人的资讯早餐
1. 李子园上新香菜味甜牛奶
9月20日，李子园官宣上新香菜味甜牛奶。据官方介绍，该款产品添加香菜风味，选用优质奶源，奶香浓郁。同时，低热量，仅1.5个苹果的热量值，采用450ml大瓶装。（来源：李子园小红书官方）
2. 乐事上新鲜焙裸米饼
9月20日，乐事官宣上新鲜焙裸米饼。据官方介绍，该款产品配料简单，0蔗糖0反式脂肪酸0甜味剂，只含有米、油、淀粉和盐四种成分，精选东北大米，大米≥74%，非油炸，米香浓郁。现已上线乐事淘宝官方旗舰店，价格为22.9元/3袋。（来源：乐事官微）
3. 慢教授上新慢糖坚果沙琪玛
9月20日，慢教授Prof.Slow官宣上新慢糖坚果沙琪玛。据官方介绍，该款产品0糖、0添加小麦粉，每100g慢糖坚果沙琪玛含13.8g蛋白质和12.8g膳食纤维，添加美国巴旦木、山东花生、内蒙古南瓜籽、墨西哥奇亚籽、俄罗斯亚麻籽、非洲腰果、鄱阳黑芝麻以及新疆核桃8种坚果籽，几种食材叠加带来醇香口感。现已上线慢教授京东官方旗舰店，价格为39.9元/3盒。（来源：慢教授Prof.Slow官方小红书）
4. “重仓”在华业务！亿滋国际宣布大幅追加对恩喜村的股权投资
9月21日，亿滋国际宣布，其已与烘焙食品制造商——恩喜村（上海）实业有限公司（简称“恩喜村”）签署协议，计划大幅追加对恩喜村的股权投资。此举标志着亿滋国际在通过聚焦烘焙食品品类以实现加速成长的中国市场战略上，又走出了重要的一步。
据了解，此前，亿滋国际已经与恩喜村开展合作，共同开发、生产、营销以“奥利奥”和“菲力”等标志性品牌为主的冷冻烘焙食品。在双方的合作下，恩喜村实现了高速增长，并在相关品类积累了强大的研发和技术专长。亿滋国际此次追加投资，将大幅增加在冷冻烘焙食品品类的投资，强化在这一细分品类的领导地位。（来源：亿滋中国）
5. 沪上阿姨旗下品牌“沪咖”开放加盟，全面发力东方茶咖市场
9月22日，沪上阿姨旗下品牌“沪咖”正式官宣加盟政策，首批前5家报名的加盟门店可享免加盟费及设备补贴多项福利，总预算约为11万元左右，涵盖设备费、首批原物料及运营管理费用等。
据悉，沪咖是沪上阿姨在2022年推出的咖啡品牌，灵感源自上海深厚的百年咖啡文化。作为全球咖啡馆数量最多的城市，上海拥有丰富的咖啡历史与文化底蕴，在此背景下，沪咖不仅秉承了传统咖啡的精髓，更在产品中融入了东方文化与茶的元素，致力于探索咖啡与茶的新风味形态，为消费者创造更适合中国人口味的咖啡。（来源：北京商报网）
6. 可口可乐被指将向尼日利亚投资70亿元
9月19日，尼日利亚总统博拉·提努布（Bola Ahmed Tinubu）在与可口可乐高管举行会议后表示，该公司计划在未来5年内为其尼日利亚业务投资10亿美元（折合人民币70.54亿元）。提努布会见了可口可乐公司总裁兼首席财务官庄慕斐（John Murphy）、可口可乐HBC公司（可口可乐全球众多装瓶商之一）首席执行官Zoran Bogdanovic以及其他几位公司高层，为吸引投资。(来源：职业零售网）
7. 雀巢14亿元升级英国普瑞纳工厂
9月19日，雀巢宣布，将投资超过1.5亿英镑（折合人民币约14亿元）升级其位于英国Wisbech的雀巢普瑞纳宠物护理工厂。工程目前已在进行中，预计将于2025年初完工。这包括在现有生产线上安装新技术和机械，为工厂的 600名工人重新改造设施，以及在未来几年提高能源效率和帮助减少碳排放的举措。作为该计划的一部分，雀巢普瑞纳还投资于现有员工的技能培训。(来源：职业零售网）
8. 味之素与达能建立全球战略合作伙伴关系
9月19日，味之素株式会社和达能宣布建立全球战略合作伙伴关系，旨在减少牛奶供应链中多种温室气体 (GHG) 排放源。
该计划利用味之素的解决方案 AjiPro®-L，为达能方面提供减少奶牛养殖排放的工具。两家公司已经签署了谅解备忘录，拟将该解决方案引入达能在西班牙、巴西、美国、埃及和摩洛哥等市场。未来，味之素和达能公司将努力将该解决方案纳入量化温室气体减排的工具中。（来源：职业零售网）
9. 美国国际香精香料公司IFF推出新型酿造酶，加速低醇无醇啤酒制造
9月18日，美国国际香精香料公司IFF推出了无醇和低醇酶“Diazyme”，这是一种创新酶，旨在改善无醇和低醇饮料的口感和生产效率。
这种创新酶的推出正值消费者对更健康生活方式的偏好日益增长，对无醇和低醇产品的需求不断激增之时。
无醇和低醇Diazyme旨在解决无醇和低醇领域酿酒商面临的多项挑战，该领域在过去一年中增长了 6.5%，成为饮料行业增长最快的类别。（来源：中国国际啤酒网）
10. 汤臣倍健：全年销售费用率希望控制在45%内
近日，汤臣倍健在接受调研时表示，今年上半年销售费用的转化不达预期，下半年公司将积极调整费用投放模型，同时对旗下各品牌业务进行梳理整合，进一步聚焦资源，全年销售费用率希望控制在45%内，但在线上环境持续快速变化的情况下相关调整效果存在一定不确定性。（来源：36氪）
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