每日早报 | 百事可乐公司将收购 Sabra、Obela，霸王茶姬计划2025年春季在美国开店

食品人的资讯早餐

2024.11.27

1. 百事可乐公司将收购 Sabra、Obela ，预计于 2024 年底完成

据报道，百事可乐公司正在从 Strauss Group 收购 Sabra 和 Obela 制造商剩余 50% 的权益。该交易的财务条款未披露，预计将于 2024 年底完成。 Sabra 和 Obela 目前是百事可乐公司和施特劳斯的合资企业，分别隶属于 Sabra Dipping Co.， LLC 和 PepsiCo-Strauss Fresh Dips & Spreads International GmbH，以制造、分销和销售冷藏蘸酱和涂抹酱产品。Sabra 合资企业目前在美国和加拿大市场开展业务，Obela 在澳大利亚、新西兰和墨西哥市场开展业务。 “随着我们发展我们的食品组合并为人们在更多场合带来更多选择，我们的目标是满足对积极选择和移动选择日益增长的需求，”百事可乐食品北美首席执行官史蒂文威廉姆斯说。“冷藏蘸酱和涂抹酱等营养、简单的食物代表了我们长期以来希望在美国和加拿大扩展的空间。” 该交易是在百事可乐公司于 10 月以 12 亿美元收购墨西哥美国食品生产商 Siete Foods 之后进行的。（来源：foodbusinessnews）原文链接

2. 计划进军美国市场，霸王茶姬预计2025年春季开设首店

据晚点LatePost报道，茶饮品牌霸王茶姬正积极筹备于2025年春季进军美国市场，其首批门店将选址于加利福尼亚州的尔湾市和洛杉矶市。尔湾市也将成为霸王茶姬美国的总部所在地。据悉，霸王茶姬自2023年7月起便着手在美国组建专业团队，原本计划于2024年底前在美国开设首家门店。然而，受多种因素影响，进展不如预期，其首店计划延期到了2025年第一季度。（来源：晚点LatePost）原文链接

3. Blueglass上新晚安胶原酸奶

11月25日，Blueglass官宣上新晚安胶原酸奶。据官方介绍，该款产品内含茯苓、百合、酸枣仁、酪蛋白水解肽、GABA氨基丁酸，特别添加胶原蛋白肽、桃胶、燕窝、银耳，每杯含桃胶制品约 120 g(含干品桃胶≤9g)，单独加料桃胶制品约(50)克(含干桃胶≤4g)。现已上线官方小程序，售价49元/杯。原文链接

4. Doctor Jepson 上新雨生红球藻叶黄素酯液体饮

11月23日，Doctor Jepson官宣上新雨生红球藻叶黄素酯液体饮新品。据官方介绍，该款产品含有叶黄素酯与玉米黄质，加上10:1的科学配比，能有效抵御蓝光伤害，另外该产品还采用了植物破壁提取的雨生红球藻，其富含的虾青素也有助于视力保护；同时还添加了牛磺酸和胶原蛋白肽，进一步保护视力，加上四层微囊包裹技术，能促进营养素高效吸收。目前已上线官方小程序，售价198元/450ml。

5. 维他奶国际：2024年中期实现收入32亿，同比增长2%

11月26日，维他奶国际发布截至2024年9月30日止6个月中期业绩，报告期内实现收入约为34.43亿港元（折合人民币32亿元），同比增长2%；毛利约为17.77亿港元，同比增长4%；公司股权持有人应占溢利约为1.71亿港元，同比增长5%。以港币计算，集团毛利率上升至51.6%，主要由于原材料价格降低及生产程序优化效益。经营溢利大幅增长50%，主要贡献来自中国内地及中国香港业务。（来源：北京商报）原文链接

6. AlDI在美国实施积极的增长战略，计划5年内再开设 800 家门店

近日，位于伊利诺伊州巴达维亚的折扣零售商 Aldi USA 在美国制定了积极的增长计划。这家总部位于德国的连锁店在 38 个州拥有 2,400 家门店，并计划在未来五年内投资 90 亿美元再开设 800 家门店。 “Aldi 的增长速度比以往任何时候都快，”Aldi 美国总裁 Dave Rinaldo 在 11 月 17 日至 19 日在芝加哥举行的自有品牌制造商协会（PLMA）年度贸易展的教育会议上说。“我们最大的担忧是没有足够的供应商合作伙伴。”（来源：foodbusinessnews）原文链接

7. 海底捞海外业务特海国际第三季度收入同比增长14.6%

11月25日，海底捞海外业务特海国际发布2024年第三季度业绩。数据显示，2024年第三季度，公司收入为1.99亿美元，较2023年同期的1.73亿美元增长14.6%。期内溢利为3770万美元，2023年同期为亏损140万美元，变动的主要原因是由于业务持续扩张带动收入增长，以及为提升客流量及翻台率做出的努力；公司运营效率提升；以及除上述影响经营溢利的因素外，汇兑收益净额较2023年同期增加3460万美元。门店规模方面，特海国际2024年第三季度无新店开业，另暂时关闭了位于东南亚的一家餐厅，计划在不久的将来将其作为第二品牌餐厅重新营业。截至2024年9月30日海底捞餐厅总数为121家，较2023年底净增加6家。另外，特海国际还表示，整体平均翻台率为3.8次/天，2023年同期为3.7次/天。总客流量超过740万人次，较2023年同期的710万人次同比增长4.2%。同店销售额增长率为5.6%。（来源：北京商报）原文链接

8. 丘比未来4年资本投资计划将增长四成

11月25日，日本丘比沙拉酱母企丘比宣布截至2028年11月的四年中期业务计划。其中，资本投资计划为1000亿日元（折合人民币约47亿元），比截至2024年11月的四年增加40%。其中，超过80%将用于自动化和数字化等增长投资。该公司还设定了8.5%或更高的股本回报率目标；最终年度合并销售额为6000亿日元，比2024年11月的预测增加20%，营业利润率为7.5%，增加0.5个百分点。丘比希望通过增强亚洲、美国等国家的生产和销售能力，海外销售额将增长90%；公司在精简生产、销售体系的同时，将提高新产品开发的命中率。（来源：职业零售网）原文链接

9. 茶颜悦色提速扩店，半年开了200家

11月24日，据望城发布公众号信息，茶颜悦色位于长沙望城经开区的自研生产基地一期项目步入收尾阶段，正进行设备安装调试，预计将于2025上半年实现正式投产。根据规划，茶颜悦色基地建成后，将以自主技术研发为驱动，建设茶萃全自动生产线、茶叶产品自动化生产线及其配套、辅助生产设施，打造茶叶深加工技术、茶叶精加工技术的创新研发生产中心，并同步引入咖啡深加工的研发项目，全面达产后将支持门店的核心技术原物料供应。另据此前中建五局三公司官微消息，该项目总投资额约5.2亿元。与此同时，茶颜悦色仍在既缓慢又谨慎地向外扩张。综合窄门餐眼及茶颜悦色小程序信息，茶颜悦色主品牌门店数量目前为710家，子品牌鸳央咖啡、古德墨柠、小神闲茶馆的门店数量分别为101、82、21家，如果不考虑店中店形式，那么茶颜悦色品牌家族的全部门店数量已超900家。这对茶颜悦色而言已经是非常迅猛的扩张速度。（来源：界面新闻）原文链接

10. 日本全家便利店对塑料勺子、叉子和吸管收费效果显著

11 月 21 日，日本全家便利店宣布，从 1 月 29 日起，全国部分直营门店开始对塑料勺、叉、吸管收费，目标门店每天供应的勺子、叉子、吸管总数与收费前相比下降了约 78%，从 51.0 降至 11.2。数据涵盖 2024 年 1 月 29 日至 8 月 31 日期间。同期，使用的塑料重量从 100.5 克减少到 23.1 克（减少约 77%）。（来源：日本食品新闻）原文链接