每日早报 |Costco第一财季净利润达130亿，霸王茶姬从麦当劳挖来了新CFO
食品人的资讯早餐
2024.12.16
1. 霸王茶姬从麦当劳挖来了新CFO
12月13日，虎嗅独家获悉，霸王茶姬从麦当劳中国“挖”来了CFO。麦当劳中国前任CFO黄鸿飞于2024年10月14日离职，此后短暂休息后，加入了霸王茶姬。
知情人士向虎嗅透露，这一举动，意味着霸王茶姬的上市进程有望加速。另有相关人士表示，随着麦当劳黄鸿飞、星巴克李涛等人陆续加入霸王茶姬，霸王茶姬正在进行一轮“高管阵容升级”，而这背后是霸王茶姬创始人、CEO张俊杰对于霸王茶姬业务、形态的新思考。“张俊杰本人深度接触海底捞，并成为了海底捞的独立董事，本质上也是去学习海底捞的经验；黄鸿飞、李涛等人带来了麦当劳、星巴克这些大牌餐饮连锁企业的经验。这些大品牌的经验，对于霸王茶姬的门店运维模式、供应链、数字化体系等方面的升级至关重要。”（来源：虎嗅）原文链接
2. Costco第一财季利润超出预期，会员数量有所增加
12月13日，好市多（Costco）公布2025财年第一季度经营业绩。第一财季净销售额同比增长7.5%至609.9亿美元。本季度净利润为17.98亿美元（折合人民币130亿元），每股摊薄收益4.04美元，超出预期。Costco报告称，本季度会员数量有所增加，约90%的现有会员续订了服务。从同店来看，购物者流量有所增加，但交易数量持平。截至周四收盘，今年迄今该公司股价已上涨50%。（来源：界面）原文链接
3. 星巴克今年业绩为疫情以来最差，将缩小员工加薪幅度
一份内部文件显示，鉴于公司自疫情以来最糟糕的财务业绩，星巴克将缩小给旗下咖啡店员工的加薪幅度。根据资历的不同，今年加薪幅度一般在2%到3%之间，而去年加薪幅度至少为3%，任职五年或以上的员工至少加薪5%。此次加薪将于12月30日生效，员工将在1月10日或1月17日看到工资单的变化。（来源：新浪财经）原文链接
5. 老干妈业绩正逼近巅峰水平
12月13日消息，近日，贵州省企业联合会、贵州省企业家协会发布的“2024贵州企业前100名单”中，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司（下称“老干妈”）位列其中，其2023年营收为53.81亿元。
红星资本局梳理老干妈近十年的营收数据（2015年数据未披露），发现老干妈在2023年几乎已经重回其在2020年达到的业绩巅峰54亿元。（来源：红星新闻）原文链接
7. 荷美尔在美国全国范围内推出辣椒调味料混合包
近日，C.H. Guenther & Son与Hormel辣椒的制造商合作，宣布在全国范围内推出Hormel辣椒调味料混合包。这种新产品为食品制造商和家庭厨师提供了一条新的途径，可以用熟悉的荷美尔辣椒风味制作辣椒菜肴。
调味料混合包旨在为消费者提供一种根据自己的喜好制作辣椒的便捷方式。这些包装有三种 - 原味、温和和和白鸡肉辣椒 - 包含优质香料的混合物，旨在增强自制辣椒的风味。
此次发布反映了该行业的一个增长趋势，即便利性和定制对消费者来说变得越来越重要。通过允许用户加入他们最喜欢的成分，荷美尔辣椒调味料包迎合了各种烹饪偏好。（来源：foodbev）原文链接
8. 奥乐齐将走出上海在苏州、无锡开设新店
日前，ALDL奥乐齐招聘号发布了《双城新店“齐”开，苏州无锡“职”等你来！》的信息，在江苏苏州、无锡两城开始招聘店长/副店长及店员，正式宣告ALDL奥乐齐将走出上海，其在长三角地区的业务布局正在加速推进，进一步深耕中国市场。目前，奥乐齐在上海已经布局了62家门店，并在持续拓展。（来源：零售商业财经）原文链接
9. 于东来：胖东来目标是做企业的样板
12月13日，胖东来创始人于东来在社交平台发文称，胖东来在企业方面目标是做个企业的样板，让做企业的学习、分享和传播科学的理念和方法，成就更多企业健康地发展，让老板和员工都健康美好，让国家和社会更美好。（来源：界面）原文链接
10. 皇家小虎拟建速冻小吃食品“华中超级工厂”
12月12日，长沙虎家食品科技有限公司（旗下品牌“皇家小虎”）与江西上栗县与签订合作协议，拟总投资10亿元，在上栗建设速冻小吃食品“华中超级工厂”（标杆工厂）。值得一提的是，这是继山东德州的 “华北超级工厂”、重庆荣昌的 “西南超级工厂” 之后，皇家小虎签约建设的第三个超级工厂。（来源：潇湘晨报网）原文链接
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