每日早报 | 霸王茶姬冲击“新茶饮美股第一股”，海河1957高端系列冰淇淋全新上市

食品人的资讯早餐

2025.03.26

1. 霸王茶姬招股书公布：2024年GMV达295亿元，净利率20.3%

3月26日凌晨，霸王茶姬向美国证券交易委员会(SEC)公开提交招股书。招股书显示，2024年，霸王茶姬GMV为295亿元人民币；2024年营收124.05亿元；利润为25.15亿元；2024年净利润率为20.3%。截至2024年底，霸王茶姬全球门店数达到6440家。霸王茶姬将赴纳斯达克上市，其股票代码定为CHA，即“茶”的拼音。（来源：钛媒体）原文链接

2. 海河1957系列冰淇淋全新上市

3月25日，海河推出1957高端系列冰淇淋，据悉，该系列产品不添加一滴水，本次共推出6种口味：厚可可冰淇淋、草莓酸奶冰淇淋、厚牛乳冰淇淋、苦咖啡冰淇淋、燕麦大红袍冰淇淋、厚香芋冰淇淋。原文链接

3. 日清推出全营养「无汤杯面」

3月24日，日清食品旗下营养均衡品牌「完全メシ」推出全营养「无汤杯面」。据介绍，改产品以长销杯面为基础，采用“沥汤工艺”打造无汤版本，结合最新食品科技确保营养与风味平衡。新品涵盖日本膳食指南规定的33种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及必需脂肪酸，同时保持日常饮食口感。风味上，酱汁以胡椒提香，突出酱油醇厚感，搭配非油炸弹性面条；配料含经典谜肉（肉粒）、鸡蛋、虾仁与葱段。官方售价售价398日元/杯（约合人民币20元/杯）。原文链接

4. 旺旺糯米脆脆推出四款新口味

3月26日，旺旺糯米脆脆系列推出四款新口味，分别为清新海苔味、麻辣小龙虾味、日晒番茄味、米烧麻辣小龙虾味。据介绍，该产品的糯米采用独特工艺，低温48H烘烤，造就酥脆口感。旺旺天猫官旗显示售价25.2元/4包。原文链接

5. 健合集团2024年收入130.5亿

3月25日，健合（H&H）国际控股有限公司公布2024年全年业绩。截至2024年12月31日止，该公司收入为人民币130.5亿元，同比下降6.3%；经调整可比EBITDA同比下降11.9%至19.523亿元；亏损净额达到5370万元。其中，中国市场为集团营收的最大贡献者，占集团总收入的66.6%。Swisse斯维诗中国市场实现同比增长6.9%，占公司ANC（成人营养与护理用品业务）销售额的64.7%。（来源：羊城派）原文链接

6. 海底捞公布2024年业绩：营收427.5亿元，同比增长3.1%

海底捞公布2024年业绩，2024年实现营业收入427.5亿元，同比增长3.1%；2024年核心经营利润为62.3亿元，同比上升18.7%。2024年年内溢利较上年增加4.6%，至47亿元。2024年海底捞餐厅平均翻台率为4.1次/天，2023年为3.8次/天。全年共接待顾客4.15亿人次，较上年增加4.5%。（来源：界面新闻）原文链接

7. Manner咖啡全国直营门店突破2000家

3月25日，Manner咖啡官微宣布，其全国直营第2000家门店在上海前滩休闲公园开业。（来源：Manner）原文链接

8. 胖东来公开经营数据：单日销售额破7千万，一季度累计超57.83亿

36氪获悉，胖东来通过飞书多维表格仪表盘、文档向公众开放核心经营数据。数据显示，3月24日单日集团销售额达7180万元，一季度累计销售突破57.83亿元。外界普遍认为，这是胖东来将“透明经营理念”进行彻底闭环的举措。2024年11月，其创始人于东来也曾将企业经营数据通过飞书截图上传到抖音。（来源：36氪）原文链接

9. 京东七鲜北京布局计划曝光，年底前店+仓预计超过100家

3月26日，继天津6月底前新增20家仓店后，京东七鲜在北京的布局计划也浮出水面。据接近京东内部的人士透露，京东七鲜计划到今年年底前，北京的店+仓总数预计突破100家，实现对北京区域的全覆盖。这意味着京东七鲜创新推行的“1店+N仓”模式将在今年加速复制，进一步巩固其在即时零售赛道的战略卡位。对于上述消息，向京东七鲜进行了求证，京东七鲜官方暂未明确回应，但多方信源交叉证实了该计划的真实性。（来源：界面新闻）原文链接

10. 味之素投资加拿大医疗食品初创公司

3月24日，味之素宣布投资开发医疗食品的加拿大初创企业Enhanced Medical Nutrition，投资金额尚未披露。Enhanced成立于2016年，总部位于加拿大安大略省，该公司在网上销售有助于术后恢复的营养产品，主要销售给接受骨科手术的患者。味之素表示，北美手术相关营养产品市场规模约为2960亿日元，由于人口老龄化，这一市场预计还会扩大。（来源：日经）

11. 星巴克5年内拟在中东开500家新门店

近日，星巴克和中东特许经营商Alshaya集团深化对中东市场承诺，计划在未来五年内在该地区开设500家新店并创造5000个就业岗位。星巴克首席执行官Brian Niccol日前也到访了中东市场，出席位于科威特The Avenues的全新装修星巴克臻选门店重新开业仪式，后者在2012年开业时曾是世界上最大的星巴克门店。他表示，星巴克是一家全球性公司，在国际上具有巨大的增长潜力。（来源：小食代）