每日早报 | 卡夫亨氏即将分拆为两家公司，盒马推出「红毛丹复合果汁饮料」
食品人的资讯早餐
1. 卡夫亨氏即将分拆为两家公司
9月2日，据媒体报道，卡夫亨氏将拆分为两家公司，这在很大程度上逆转了十年前那笔价值 460 亿美元的轰动性合并交易，那次合并造就了全球最大的食品公司之一。
这两家尚未命名的新公司中，第一家将主要生产保质期较长的即食餐品，旗下品牌包括亨氏、费城和卡夫通心粉奶酪等。卡夫亨氏表示，该公司在2024年的净销售额将达到154亿美元，其中约75%的销售额将来自酱料、涂抹酱和调味料。（来源：CNBC）
2. 雀巢任命新任首席执行官
当地时间9月1日，据媒体报道，雀巢董事会宣布任命菲利普·纳夫拉蒂尔（Philipp Navratil）为新任首席执行官。原首席执行官傅乐宏（Laurent Freixe）被即刻解除职务。傅乐宏的离职源于其与直属下属存在未披露的恋爱关系。在独立外部顾问支持下，董事会主席保罗·薄凯（Paul Bulcke）与首席独立董事帕布罗·伊斯拉（Pablo Isla）牵头启动了相关调查程序。（来源：界面新闻）
3. 伊利QQ星推出「原生A2β-酪蛋白」奶酪棒新品
近日，伊利QQ星推出「原生A2β-酪蛋白」奶酪棒新品。据官方介绍，该新品选用A2型生牛乳限时发酵而成，原生自带A2β-酪蛋白，配料表只添加奶酪、蛋白配料、水、海藻糖、柠檬酸钠，无防腐剂和食品用香精等，适合儿童在户外、家庭多种场景。目前已上线淘宝伊利奶酪旗舰店，售价为29.9元/包。（来源：伊利奶酪）
4. 盒马上新「红毛丹复合果汁饮料」
近日，盒马上新「红毛丹复合果汁饮料」。据官方介绍，该新品添加NFC红毛丹汁，且融入多种果蔬汁，配比均衡，果蔬汁总含量≥35%，还添加芦荟颗粒，口感丰富，适合DIY、下午茶、休闲等多种场景。目前该新品已上线盒马官方APP，售价为9.9元/瓶。（来源：盒马）
5. 明治推出「氨基酸胶原蛋白NMN」抗衰老蛋白粉新品
9月2日，明治旗下日本热销第一的「氨基酸胶原蛋白」系列产品推出全新抗衰老新品——添加热门成分NMN的「氨基酸胶原蛋白NMN」。据官方介绍，该新品以日本销量冠军第1、入境需求旺盛的胶原蛋白粉系列为基础，额外特别添加抗衰老成分——烟酰胺单核苷酸（NMN），每份（7克）含100%采用鱼胶原蛋白制成的胶原蛋白肽5000毫克，以及纯度99%以上的烟酰胺二核苷酸（NMN）250毫克。目前该新品将于2025年9月8日起在全日本发售。（来源：明治）
6. 三得利社长兼首席执行官新浪刚史宣布辞职
9月2日，据媒体报道，日本大型饮料制造商三得利宣布，新浪刚史已经辞去社长兼首席执行官的职务，9月1日生效。公告称，公司8月22日收到警方正在调查新浪刚史的报告，调查有关他购买违法保健品一事。公司认为严格遵守法律法规是最基本的要求，因此，在没有等待调查结果的情况下，公司认为新浪刚史的行为表明他缺乏对保健品的认识，因此无法继续担任公司职务。公司在与新浪刚史讨论后，他因自身原因提出辞去职务。（来源：界面新闻）
7. 小鹿蓝蓝上新「高钙益生元奶酪面包」
9月1日，小鹿蓝蓝推出上新品「高钙益生元奶酪面包」。据官方介绍，该新品采用黄金乳源，具有奶酪香气，并添加高钙与益生元，适用于儿童早餐下午茶等多种场景。目前该新品已上线淘宝小鹿蓝蓝官方旗舰店，售价为234g*1箱/34.9元。（来源：小鹿蓝蓝）
8. 胖东来公布最新销售业绩，8个月累计销售额突破153亿元
9月2日，据媒体报道，胖东来发布的最新经营数据显示，8月份销售额为19.83亿元，今年1—8月累计销售规模突破153.67亿元。按此计算，日均销售额约6323.96万元。梳理胖东来8月销售数据发现，其超市、珠宝、百货、电器、服装五大业态单月销售额全部突破亿元大关。其中，超市以11.10亿元的销售额“断层领跑”，这一成绩不仅超第二名（珠宝业态2.26亿元）近5倍，更占据当月总销售额的半壁江山；百货、电器、服装分别录得2.06亿元、1.48亿元、1.11亿元的成绩。五大业态合计贡献超当月总销售额的90%。（来源：大河财立方）
9. 海底捞全国首家“超级甜品站”落地上海
9月1日，据媒体报道，海底捞首家“超级甜品站”在海底捞上海中庚漫游城店亮相，推出30余款产品，覆盖咖啡、奶茶、柠檬茶、雪花冰、Gelato等休闲饮品、冰品系列及贝果、三明治、蛋糕、慕斯等甜点系列；超九成产品定价15元以内。（来源：北京商报网）
10. 新西兰乳业巨头OCD全资收购高端奶粉品牌Miraka
9月1日，据媒体报道，Open Country Dairy（简称OCD）官宣重磅消息——已顺利完成对Miraka Limited（Miraka）100%股权的收购。Miraka成立于2010年，2011年8月实现首批奶粉出口，年产量约3亿升牛奶。
OCD首席执行官Mark de Lautour表示，收购Miraka的契机出现得颇为迅速，对公司业务发展意义重大。
目前，OCD在新西兰运营着霍罗蒂乌（Horotiu）、瓦哈罗阿（Waharoa）、旺阿努伊（Whanganui）和阿瓦鲁阿（Awarua）四处乳制品原料生产基地。待与现有股东的有条件收购协议最终敲定，位于戈尔（Gore）附近的马陶拉（Mataura Valley Milk）将成为其第五个生产基地。Mark de Lautour指出，收购Miraka强化了OCD在北岛中部的业务布局。Miraka优越的地理位置，有助于OCD在更广泛的区域内收集奶源；OCD在北岛中部整体规模的扩大，也使其得以实现关键的效率提升。此次并购后，Miraka将继续以现有名称和品牌在市场运营，所有牛奶供应合同均保持不变。（来源：乳业在线）
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