每日早报 | 科罗娜全球首发新品「全开盖起泡罐」，宜品乳业向港交所递交上市申请

食品人的资讯早餐

2025.09.04

9月2日，科罗娜全球首发新品「全开盖起泡罐」特级啤酒。据官方介绍，产品采用全开盖大开口设计，内置发泡涂层，突破性自发泡，能够冒出绵密泡沫，口感清爽，适合聚会、休闲、外出等多种场景。目前已上线盒马官方APP及小程序，售价为330ml*6罐/39.9元。9月8日将于全国盒马鲜生门店同步上架。（来源：Corona科罗娜）原文链接

2. 盒马上新「HPP苹果大红袍」果汁茶饮料

近日，盒马上新「HPP苹果大红袍」果汁茶饮料。据官方介绍，该新品以苹果、梨、大红袍茶等为原料，其中苹果采用鲜果去核原榨，果汁总含量≥80%，还融入大红袍茶叶原叶萃取，风味平衡，香气怡人。与此同时，该新品采用HPP高压冷杀菌工艺，果香清爽，适宜外出、聚会、餐饮等多种场景。目前该新品已上线盒马官方APP，售价为11.9元/瓶。（来源：盒马情报局）原文链接

3. 宜品乳业向港交所递交上市申请

8月31日，据媒体报道，宜品营养科技（青岛）集团股份有限公司正式向港交所递交上市申请。宜品此次上市，明确展示了其在羊奶粉和特殊医学用途配方食品领域的市场布局。数据显示，2024年，宜品在中国羊奶粉及婴幼儿配方羊奶粉市场零售额均位列第二，市场份额分别为14.0%和17.6%。在特殊医学用途配方食品市场，宜品作为本土品牌零售额排名第二，市场份额4.5%，该板块在2022-2024年间收入年复合增长率高达203.3%，2024年收入达2.186亿元人民币。从财务数据来看，宜品在2022-2024年间收入呈增长态势，2024年总收入达17.62亿元人民币。2024年毛利率为49.9%，其中特医食品毛利率更高达76.1%。宜品此次IPO募资净额的规划，将主要投向研发（低致敏配方与特医食品、奶酪产品等）、产业链升级与智能制造（奶羊场投资、海内外生产设施升级）、品牌建设与产品营销、国际扩张以及数字化基础设施建设。（来源：乳业在线）原文链接

4. 奈雪的茶上半年营收21.8亿，日均订单量同比提升11.4%

8月27日，据媒体报道，奈雪的茶（02150.HK）发布2025年中期业绩报告，上半年营收21.8亿元，较上年同期的25.44亿元下降14.4%。多项核心指标显著改善，健康战略成效显现。报告期内，公司经调整净亏损同比大幅收窄73.1%，由去年同期的4.38亿元骤降至1.17亿元，经营活动现金流同比提升33.1%至1.38亿元。奈雪的茶中报数据显示，健康战略的落地直接驱动运营效率提升，多维度数据印证战略成功。首先是销售数据的全面提振，奈雪的茶店均表现持续优化，平均单店日销售额较2024年同期提升4.1%，日均订单量从265.9单增至296.3单，同比提升11.4%，直营同店销售额同比增长2.3%至17.6亿元。与此同时，奈雪分城市表现均呈正向增长，其中新一线城市平均单店日销售额增幅超9%，印证奈雪健康产品在不同层级市场的广泛接受度。（来源：封面新闻）原文链接

5. 北京同仁堂上新「酸梅汤电解质饮料」

近日，北京同仁堂上新「酸梅汤电解质饮料」。据官方介绍，该新品以中国传统消暑饮品“酸梅汤”为灵感来源，采用乌梅、山楂、陈皮、甘草和玫瑰茄等多种药材，进行严格原料检测，工艺严谨。口感酸甜尾韵回甘，伴随烟熏气息，适合高温、运动、疲劳等多种场景。目前该新品已上线淘宝知嘛健康旗舰店，售价为6元/包。（来源：知嘛健康）原文链接

6. 辻利茶铺推出升级版「抹茶蕨饼布丁杯」

9月3日，辻利茶铺推出升级版「抹茶蕨饼布丁杯」。据官方介绍，该产品从透明杯身升级为黑金配色，规格从95g升级为115g。整体口味清爽微甜，以抹茶布丁为基底，搭配抹茶蕨饼和糯米丸子，辅以微甜红豆泥，体验四重美味，适合休闲、聚会等多种场景。目前已上线辻利茶铺官方小红书店铺，售价为115g*4盒/99元。（来源：辻利茶铺）原文链接

7. 莲花控股发布2025年半年度财报，营收16.21亿元，同比增长32.68%

近日，据媒体报道，莲花控股上半年实现营业收入16.21亿元，较上年同期增长32.68%；归属母净利润1.61亿元，同比增长60.01%。对于业绩变动，莲花控股表示，主要得益于产品销量上升及毛利率提升。报告期内，公司加大研发项目投入，积极开发新产品，研发费用投入1971.14万元，同比增长38.71%，为产品创新与技术升级提供支撑。 2025年上半年，莲花控股线上销售收入1.76亿元，同比增长160.86%；线下销售收入14.39亿元，同比增长24.82%。从产品层面来看，各产品都获得了不同幅度的增长。其中，液态调味品（酱油、蚝油等）出现大幅增长，成为最大亮点：报告期内，实现营收5956.38万元，同比增长916.79%。同时，味精等氨基酸调味品营收10.81亿元，同比增长15.01%；鸡精等复合调味品营收2.19亿元，同比增长58.28%。此外，2023年跨界布局的算力业务，在2025年上半年迎来爆发期。该板块营收6927.73万元，同比增长209%，占公司总营收的4.3%。（来源：调料家）原文链接

8. 帝斯曼-芬美意改组执行委员会，以推动营养与健康事业发展

9月1日，据媒体报道，帝斯曼-芬美意宣布其执行委员会进行重大调整，该调整将于2025年9月1日生效，此次重组旨在增强公司对高增长、高利润细分市场的关注，以满足消费者对整体健康解决方案日益增长的需求。为彰显其对创新的承诺，帝斯曼-芬美意将欢迎亚历山德雷·凯勒（Alessandre Keller）自 2026年1月1日起担任新任健康、营养和护理（HNC）总裁。 Keller 加入公司前已拥有超过 25 年的全球领导经验，在医疗保健和快速消费品领域拥有卓越的业绩。他曾在雀巢和 Unilabs 任职，这为他提供了推动帝斯曼-芬美意健康和营养部门增长所需的战略眼光。在同一天，为公司服务 34年的帕特里克:尼尔斯(Patrick Niels)退休后，毛里齐奥·克莱门蒂(Maurizio Clementi)将接任口味、质地和健康 (TTH) 总裁一职。克莱门蒂已在 DSM-Firmenich 工作 14年，因其在口味创新和团队领导方面的专业知识而受到认可，这使他能够很好地引导 TTH 部门进入下一发展阶段。此次重组还使 HNC 现任总裁 Philip Eykerman 转任首席战略、并购和转型官。艾克曼将利用他在战略咨询和并购方面的丰富经验来带头推动公司的价值创造议程，重点关注投资组合开发和战略转型。（来源：foodbev）原文链接

9. 1688首个食品健康选品中心落户亳州

9月3日，据媒体报道，1688全国首个食品健康选品中心在安徽亳州签约落地。该中心由1688与亳州市商务局及链主单位合作打造，选址位于亳州，总面积超2000平方米。中心将设有数字化展厅、平铺式展馆及专业直播间，主要展销保健食品、中草药、花草茶、酒类等本土特色产品，预计两个月后建成投用。（来源：Do News）原文链接

10. 星巴克在东京新宿首开现烤面包门店

9月2日，据媒体报道，星巴克日本宣布于东京新宿小田急百货总店开设首家提供现烤面包的门店，该店系该国首个引入店内烘焙场景的星巴克门店。据了解，该业态未来将以东京为核心向其他城市商业区复制。（来源：观点新媒体）原文链接