每日早报 | 预制菜国标草案已过审即将公开征求意见，娃哈哈或启用新品牌“娃小宗”

食品人的资讯早餐

2025.09.16

9月13日，据媒体报道，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜“身份”将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入信息披露范畴。也有专家建议，预制菜的上述信息应强制披露。这将是预制菜行业从“野蛮生长”走向“合规时代”的关键节点。在罗永浩质疑西贝部分餐品为预制菜，而西贝断然否认引发广泛关注的当下，也倍受瞩目。（来源：第一财经）原文链接

2. 瑞幸×星穹铁道联名上新「小桑葚果蔬茶」和「小白巧拿铁」

9月15日，瑞幸联名星穹铁道，推出新品「小桑葚果蔬茶」和「小白巧拿铁」。据官方介绍，两款新品中，「小桑葚果蔬茶」采用24小时鲜榨紫甘蓝，含有7种果蔬，大杯花青素含量约等于14颗桑葚。「小白巧拿铁」则内含真实白巧克力，可可脂含量大于30%，口感顺滑。两款新品皆适合休闲、下午茶等多种场景。目前已上线瑞幸官方小程序，「小桑葚果蔬茶」优惠前售价为29元/杯，「小白巧拿铁」优惠前售价为35元/杯。（来源：瑞幸咖啡）原文链接

3. 娃哈哈或启用新品牌“娃小宗”

9月13日，据媒体报道，娃哈哈或使用新品牌“娃小宗”。据杭州娃哈哈宏辉食品饮科有限公司的一份内部文件显示，自娃哈哈集团创始人离世后，公司一直努力推进解决各项历史相关遗留问题，为维护“娃哈哈”品牌使用的合规性，公司决定从2026年新的销售年度起，更换使用新品牌“娃小宗”。（来源：蓝鲸新闻）原文链接

4. 旺旺上新「松茸火腿味仙贝」

9月11日，旺旺上新「松茸火腿味仙贝」。据官方介绍，该新品添加云南松茸和金华火腿，鲜咸搭配，口感酥脆，并且采用非油炸工艺，0反式脂肪酸，适合休闲、家庭等多种场景。目前该新品于麦德龙线下专供，售价为31.9元/包。（来源：旺仔俱乐部）原文链接

5. 大窑上新「宜养说」植物蛋白饮品系列

9月15日，大窑上新「宜养说」植物蛋白饮品系列，其中包含「六种坚果乳」、「栀香茉莉奶茶」和「花生露」三款新品。据官方介绍，「六种坚果乳」选用花生与核桃仁、腰果仁、巴旦木仁、榛子仁、杏仁、开心果仁6种果仁，添加维生素E、益生元和膳食纤维，0防腐剂，0反式脂肪酸，口感顺滑。「栀香茉莉奶茶」采用新西兰进口乳源，添加维生素E，0防腐剂、色素和反式脂肪酸，口感清香。「花生露」添加真实花生，低糖，0防腐剂、色素和反式脂肪酸。该系列新品适合休闲、聚餐等多种场景。（来源：大窑饮品）原文链接

6. 新希望今日鲜奶铺上新「有机浓牛乳」

9月14日，新希望今日鲜奶铺上新「有机浓牛乳」。据官方介绍，该新品采用具有专业有机认证的呼伦贝尔有机草料饲养奶源，每100mL含有3.8克蛋白质，优于欧盟标准，适合运动、早餐、家庭等多种场景，目前该新品已上线微信小店天香启庆乳品，售价为255ml*10瓶/39.9元。（来源：新希望双喜乳业）原文链接

7. 蒙牛集团与华体集团达成战略合作，强化运动场景营销

9月11日，据媒体报道，蒙牛集团与华体集团正式达成战略合作。此次合作开创性地突破传统营销模式将乳制品营养服务全面融入体育产业的多维场景。两家企业将通过联合研发、定制授权等模式，共同推动乳制品从基础营养向精准营养、功能营养升级，构建健康消费市场的良性循环。（来源：千龙网）原文链接

8. 盒马成立加盟部，推进超盒算NB加盟业务

近日，据媒体报道，有消息称盒马超盒算NB筹备加盟，从自营硬折扣走向加盟硬折扣。联商网从接近盒马人士处获悉，此前超盒算NB的加盟试行已经结束，本月开始正式启动，盒马内部已成立专门的加盟部，全面推进加盟业务，从此前的自营硬折扣模式转向加盟硬折扣模式。这一战略转型，不仅是盒马应对零售市场变化的重要举措，更是其实现“千店计划”的关键一步。不过，截至目前，盒马官方暂未披露相关具体信息。（来源：新零售）原文链接

9. 京东洽谈收购英国第二大日用品零售商

9月14日，据媒体报道，英国第二大连锁超市集团森宝利（J Sainsbury plc）周六发布公告，确认正在就出售子公司Argos的潜在事宜与京东进行讨论。森宝利强调，目前尚未达成协议，现阶段也无法确认是否会推进任何交易。据悉，Argos是英国第二大日用品零售商，拥有英国第三大访问量的零售网站以及超过1100个取货点。（来源：财联社）原文链接

10. 欧洲初创公司Brainr获得9200万元种子轮融资，以推动食品制造业的数字化转型

近日，据媒体报道，Brainr 是一家专注于食品制造数字化的欧洲初创公司，在种子轮融资中成功筹集了1100 万欧元（约9200万元），这是全球同类投资中最大的一笔，旨在实现家离、牛肉、猪肉和预煮食品等行业的现代化。该资金由私营 C2 Capital Partners 领投。 Brainr 创新的基于云的平台实时连接食品加工作的各个方面，解决了长期存在的问题，例如高浪费、可追溯性差和食品安全风险。该平台已经管理着葡萄牙超过25%的肉类生产，在 Campoaves 和 Avisabor 等知名客户中展示了其有效性，Brainr 的技术为合作伙伴带来了令人印象深刻的成果。例如，葡萄牙领先的散养鸡生产商 Campoaves 报告称，由于初创企业的解决方案，运输错误减少了 94%，并实现了 100%的数字可追溯性。同样，阿维萨博将产量从每天 40000 只增加到 190000 只，在不影响运营控制的情况下，有效地将库存处理时间缩短了一半。（来源：foodbev）原文链接

11. 淘宝闪购：预计今年双11将有千量级品牌入驻

9月12日，据媒体报道，阿里妈妈举行双11增长策略发布会，“预计今年双11将有千量级（数千家）品牌入驻淘宝闪购。”阿里妈妈市场部及商业化运营中心品牌业务负责人虎豹（花名）透露，过去品牌通常希望线上引流到线下门店，但不同渠道的流量切换、价格体系均是挑战，随着许多线下门店和库存资源丰富的头部品牌进入淘宝闪购，淘宝双11将进一步整合商家线上线下资源和货盘。目前许多行业小二在推进与品牌商家的相关沟通。（来源：东方财富网）原文链接